 |
 |
|
|
|
|
Просмотр темы (новые вначале)
|
| 27.10.2010 20:48 | |
| Joy Rider |
главное взять рыбу которая менее костлявая (что там у вас есть в продаже) очистьтить от требухи (не чистить чешую) посолить солью крупного помола (не жалеть она не возмёт больше чем надо, перед готовкой промыть и вытереть насухо) солить 2-3 часа минимум. можно специи добавить но мой вкус это лишнее, можно поперчить если любите, ну это уже на ваш вкус, и в пакет и коптить |
| 27.10.2010 20:48 | |
| Hamilton Dyvg |
я уже ещё раз перечитала инструкцию к этим пакетам..там пишут, что со стороны дна такая температура должна быть..решётку пониже наверно стоит опустить..хотя у меня в духовке терморегулятор автоматически поддерживает заданную температуру..вообщем надо просто попробовать..:-D |
| 27.10.2010 20:45 | |
| Billie |
Ирина, я никогда не читаю рецептов (почти никогда), самое лёгкое эт закоптить рыбу |
| 27.10.2010 20:44 | |
| Livia |
Ир, не расстраивайся раньше времени, всё должно получиться. Главное пакетики найти.(Y) :-D |
| 27.10.2010 20:41 | |
| Warren Pio |
Ирина, ая думаю что если в духовке поставите средний или сильный огонь будет нормально |
| 27.10.2010 20:33 | |
| Beau |
я не уверен что у меня в духовке есть 560 Farenhaits |
| 27.10.2010 20:30 | |
| Mamie |
Вячеслав, так я же в духовке размечталась коптить.. на природе я в этом году один раз была... в прошлом году ни разу...а роль стружки -это тлеть и дым образовывать, насколько я понимаю этот процесс..а вдруг не будет тлеть в моей духовке..хотя чё это я разнылась.. куплю-попробую-или выкину-или буду угощать...:-D |
| 27.10.2010 20:28 | |
| Dr E Ville |
Ирина, я думаю что 270 хватит |
| 27.10.2010 20:20 | |
| Cara Sti |
везёт тебе , Соня, а я уже раззадорилась..и такое ощущение, что эти пакеты на одной из оптовок видела...а теперь вот остаюсь ни с чем.. :'( |
| 27.10.2010 20:20 | |
| Pat McCann |
:-D :-D :-D :-D |
| В этой теме более 10 ответов(а). Нажмите здесь, чтобы перезагрузить эту тему. | |
 |
Мужской форум,форум мужчин,общение для мужчин про женщин,авто,пиво,секс
|
|
