| 11.07.2010 03:03 |
| Ophelia Poyn |
Сергей, замечательная идея. Предложите несколько вин, а мы постараемся их приобрести по месту нашего проживания.
|
| 08.07.2010 00:10 |
| Lou |
Сложность, я чувствую, в том, что мы все из разных мест и приобрести одно вино в этих условиях становится архисложной задачей. Если действительно есть желание попробовать что либо вместе и Вы готовы положить под эту идею рублей 500 - 1000, думаю имеет смысл всем скинуться, кому-то одному закупиться и разослать всем по почте... Выйдет, наверное, несколько дороговато (за счет пересылки), но думаю такой вариант действительно позволит в один прекрасный день собраться вместе и обсудить определенное вино, послушать мнение профессионалов и сравнить с ним свои впечатления. Жду Ваших мнений как в этой теме, так и в личку!
|
| 08.07.2010 00:05 |
| Manny Kinn |
Несколько базовых правил:
1. Сладость уменьшает горечь, соленость и кислотность.
2. Горечь может снизить сладость, но также может обостриться при сочетании с пряной пищей.
3. Соленость уменьшает горечь, а кислотность снижает сладость.
4. Соленость усиливается с увеличением температуры (попробуйте блюдо в горячем и холодном виде!)
|
| 16.06.2010 23:19 |
| Crystal Snow |
Будет думаю интересно..есди сможем такое провернуть..решить..купить..оценить и обсудить(v) (D)
|
| 14.06.2010 17:27 |
| SEO |
Конечно хотелось бы открыть вино в компании (Y)
|
| 14.06.2010 09:16 |
| Holden Coyl |
Заманчивая идея
|
| 14.06.2010 00:29 |
| Brandon Ivon |
Так давайте сделаем совместную дегустацию. Откроем в одно и то же время одно и то же вино, а потом на форуме будем делиться впечатлениями. Я думаю, что есть одни и те же вина, которые можно будет найти в разных странах и которые будут доступны по цене всем, чтобы участие могли принять все желающие, вне зависимости от места проживания и финансового состояния. Мне кажется, это будет очень интересная попытка и тогда мы сможем (Сергей, жедательно в какой-нибудь одной теме) поделиться друг с другом своими впечатлениями, ощущениями.
|
| 13.06.2010 23:57 |
| Therese V gv |
интересно !)и можно будет обменяться впечатлениями
|
| 13.06.2010 21:02 |
| Holden Coy |
Здорово что выставили эту тему, буду наблюдать и поддерживать. Очень интересно.
|
| 13.06.2010 19:46 |
| King Qyii |
Попробуйте вдохнуть аромат вина. Это называют - Нос. Что напоминает жто запах. Запишите первые ассоциации. Как? Легко. Несколько правил: 1. Ноты ароматов фруктовые или растительные?
2. Если фрукты или ягоды, есть дополнительные ароматы?
3. Если травы. Горькие или сладкие, возможно подсушенные на солнце.
Травы дикие или садовые. Если дикие - лесные или луговые?
|
Просмотр темы (новые вначале)
