| 25.10.2010 19:05 |
| Pat Hiscock |
Нуу, Наталья Харичева такой дока по Испании и ихнему виноделию, просто закачаешься. Но это и понятно, если это профессионально, то волей-неволей изучишь и историю, и терминологию, и производство. Но всегда приятно пообщаться было бы со специалистом. Тем более тема испанских вин, как для меня, очень интересна. Я с женой за последние 10 лет исколесил всю Испанию и Португалию вдоль и поперек именно с целью посещения винных производств и дегустации вин. С каждой поездки привозим в коллекцию вина, высоко оцененные специалистами. Правда в слове Tempranillo, так же как и Marbella, букву "Л" испанцы не произносят и читают ее как мягкий знак: темпранийо, Марбейа. Но это не существенно Главное, что вино из этого винограда действительно бесподобное, в меру кислое, богатое танинами, с ароматом пряной вишни, кожи, ванили, особенно в ресерве и гранресерве, с большим шансом на шедевр. Всем ценителям рекомендую попробовать.
|
| 25.10.2010 18:37 |
| Crystal Doll |
Ой, я тут мимо проходил, случайно заглянул.... Наверное уже поздно что-то Елене советовать, но если интересно, из личного опыта: Dinastia Vivanko Reserva 2004. Прекрасное темпранийо, и цена неплохая, примерно 20Є (это в Киеве, у вас не знаю).Подруга будет довольна и оценит по достоинству.
|
| 29.04.2010 11:47 |
| Count Dynn |
Посоветуйте, знатоки, какое испанское вино провинции Риоха из сорта винограда Темпранильо можно подарить подруге, любительнице всего испанского, в т.ч. вина риохского вина (ценовая группа (600-1000 руб.)? Удивить ее я не смогу, а обрадовать может быть. Жду ответов в конкретными названиями вин.
|
| 03.10.2009 12:15 |
| Warren T |
Монастрель тоже разный бывает...;-) Мы покупаем часто вино на пикник, либо просто к столу - чтобы выпить без философии и церемоний, но с приятностью. Это монастрель из Хумильи, как раз-таки. Простое, сочное, ароматное вино. С резвостью...Без мощи, плотности и градусности.
|
| 03.10.2009 10:27 |
| Sal A Mander |
Монастрель
|
| 02.10.2009 23:09 |
| Dr I Ball |
Как любительнице натурального шоколада, Йекла мне запомнилась именно пронзительным тоном горького шоколада. Аромат спелой черешни, сладкой ванили и какао...(nt)
|
| 02.10.2009 23:04 |
| Beach |
Хумилья. Это область, которая из-за своих песчаных почв и крайне засушливого климата никогда не страдала от филоксеры. Здесь всегда делали вина, но в основном балковые. Здесь тоже растят монастрель, однако смело экспериментируют с карбонической мацерацией, и длительной ферментацией при контролируемой температуре! Великолепен Сира. Каберне-Савиньон дает отчетливую ноту вишневой косточки в длительном, томительно прекрасном послевкусии. Конечно хамон, оливкое масло и зелень. острые сыры. Паштеты из дичи, с орешками. Вот здесь можно найти много образцов недорогих, не так знаменитых, не нацеленных на слишком высокие горизонты, и следовательно, не таких дорогих. На Бодеге цена за такую бутылку начинается от 3,5 -4 за молодые(Ховен). 4 -6 за выдержанные в дубе ( Ресервы) . Подарок неба. Манна небесная!
|
| 02.10.2009 22:55 |
| Cheri Pitt |
Йекла - регион, который дал "сумашедший" Монастрель в Европе! Это царство Монастреля. Очень мощные и крепкие. Средний градус красных вин 14, 5 - 15 градусов. Эти вина представляют собой вино для настоящих паладинов!Для женщин, пожалуй, чересчур. Одного бокала, как правило, достаточно. Обычно даже профессиональные дегустации - довольно тяжелое испытание! Но как хороши, многогранны. Многослойны. Яркие и блистательные. Они недешевы. Мясные вина, с кровью!
|
| 02.10.2009 22:51 |
| Baum |
Наташечка, это ясно. Вина Йеклы нравятся, несмотря на плотность, мощность - вообщем, такие "плечистые" вина по мне ;-) . Но написано было именно Мурсия, что и вызвало во мне ощущение "разводки"...
|
| 02.10.2009 22:47 |
| Fifi |
Мурсия - административная единица. На ее территории расположены дваи замечательных ДО. Они не такие знаменитые, и ceeotcnd.en не так долго, хотя виноград здесь растили всегда! Йекла и Хумилья!
|
Просмотр темы (новые вначале)
