А я моченые уважаю (Y)

а у меня перед буком сейчас запеченные яблочки...... целый день на них.....

...А у меня по-простому: рулетик из лаваша с рыбкой....;-) (D)

рецепт? легко!!!печенье получается сухое, но не солёное!!!
пишу:
12 столовых ложек рассола ( я делаю на домашнем хоть от огурцов, хоть от помидор)
12столовых ложек растит.масла рафинированного
6 стол ложек с горкой сахара
мука -добавляется так чтоб тесто стало крутым (как на пельмени)
я подмешиваю муку и добавляю во время вымешивания 1/4 чайной ложечки пищевой соды гашённой яблочным или виноградным уксусом ( вообщем столовым)... вымешиваем тесто, раскатываем в пласт 0,5 см толщиной..для красоты вырезаем формочкой.. в разогретую духовку 180 по цельсию на минут 20-25... я перед отправкой в духовку присыпаю корицей... печенье получается не солёное, долго не черствеет..

Ира, спасибо, здорово! (Y)

ИРИНА,..спасибо(F) (F) (F)

Вячеслав, а малосольные огурцы совсем по скорому рецепту- это приправы, соль, огурцы порезать на ломтики - загрузить это всё в герметичный контейнер и энергично трясти минут 20-ть.. вкус конечно отличается , но под водочку очень даже хорошо идёт!!

извините, что в курилке пишу - но боюсь сегодня опять между темами застрять...:-D :-$

Ничто-не заменит настоящего бочкового ароматного огурчика как закуску!(ch)

а я соскучился за настоящими мочёнымы яблоками из бочек, тут есть но их мочат в пластиковых бочках или пластиковых вёдрах - не тот вкус