У Леши борщ по-украински . а в русский борщ не картошки не фасоли не кладут.

Ольга(Y) ела.. вкуснятина(md) (md) :-D :-D :-D :-D
и я рассольник с перловкой готовлю..ели нет то немного риса.

Таня, только если необходимо. Вообще-то, нормальный плов без воды. в растительном масле. Но если боитесь-попробуйте масле меньше, и воды добавить. Сильно хуже не будет

напишите про котлеты .... вроде очень вкусно...делаю... но..не как из детства...мягкие.....

просто у меня сейчас свинина в наличии есть... приготовлю назавтра.. спасибо!(F) (F) (F)

Валентина..... я уже поняла...Свекровь так делала...

Я плов готовлю по правилу 1+1+1 Литр постного масла рафинированного, кг телятины, порезанной в поперек волокон, кг морковки с луком. масло в котле пока не пойдет дымок, потом говядина, пока не покроется тоненькой красной корочкой(чтобы заблокировались капилляры и не выходил сок, затем моркови и рис. Воды на 2 пальца выше риса. Чеснок 5 головок не чистить, только помыть хорошо. Соль по вкусу все приправки для плова только натуральные и побольше( специально покупаю) отдельно барбарис(гостям нравится его выковыривать, спрашивать, что это? :-D :-D :-D

Да пловов много - узбекский, татарский, афганский.... И каждый - настоящий)))

РЕбята....заразили на плов....

Серёжа. я плов из казана на большой блюдо вываливаю осторожно и получается горка(Y) :-D