![]() |
Писко делают из муската?!:-O
|
2TAMAPA: Aromatic: Italian Muscat, Albilla Muscat, Yellow Muscat, White Early Muscat, Alexandria Muscat, Austrian Muscat, Frontignan Muscat, Hamburg Muscat, Black Muscat, Pink Muscat, Canelli Muscat, Orange Muscat, Pedro Jimenez Muscat, MuscatTorontel. (http://en.wikipedia.org/wiki/Pisco)
|
...как водится, всё начинается с винограда: для Писко используются только разрешённые пять сортов винограда, причём это самые ароматные сорта из семейства мускатных, которые производитель может выращивать в определённых районах Чили, где обилие солнца (рядом пустыня) и громадные перепады дневных и ночных температур (до 20°) заставляют виноградную лозу страдать, виноград созревает медленно, накапливая в огромных количествах полифенолы, то есть ароматические вещества...
(http://www.aroma.spb.ru/) |
Спасибо-спасибо, но я уже все нашла! Любопытство берет верх ;-) (v)
|
<Всё нашла> - то есть информацию?
А сам продукт где? Я давненько на него целюсь, но что-то не попадается... |
В Москве был...И не редко. Вкусная штучка. Когда прочитала про мускатные сорта, поняла, отчего такой чистый и яркий вкус у писко.(ch)
|
Taмара, а не могли бы Вы вспомнить марку ? Или хотя бы - Перу или Чили ?
|
Точно Перу.
|
Вот как давно я не заходил сюда, и тема аж пылью покрылась...
За эти несколько месяцев пополнил свои впечатления несколькими сортами бренди. Среди них отмечу: -шери-бренди Ветерано от Осборн; -сливовицу от Флерет; -"коньяк" Нистру КВВК от Квинт; -абрикосовица от Елинек. (...по правде, в последнее время слабовато с дегустациями) |
80 жителей Уганды умерли от отравления банановым джином (BBC News)Первый раз слышу, что из бананов делают джин - ведь это фрукт и значит, напиток из него - бренди!
Возможно, банановый спирт настаивали на можжевельнике, поэтому он назван джином? А разве в Африке растёт можжевельник?.. |
Текущее время: 16:25. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot