Ребят,а у меня из последнего опыта ,творческий отчет: такие прекрасные вещи получились,но это я уже готовый выгнаный самогон(у меня двойная перегонка ,а между ними - очистка марганцовкой,а в конце ещё через фильтр пропущен,так что без запаха совершенно,вернее,запах есть приятный,пахнет почему-то хлебом,хотя из сахара)
так вот,на чём я только не настаивала,в основном кедровый и на зеленом чае,это хиты.А последняя партия,ну такое чудо:
1) изюмная(на белом изюме,ну прямо дамская такая,закусывать не надо,и на черном изюме ставила,совсем другой вкус,винограда Изабелла)
2) на кофейных зернах,тут главное не переборщить,совсем немного,очень благородный запах,и не догадаешься из чего,это я у Макаревича в книжке "Занимательная наркология вычитала).(Y)

Народ!!! подскажите пожалуйста, как делать "клюковку" на спирту или самогоне... Клюкву надо давить или варить, или чё???

Неужели никто не знает рецепт???(tr) (tr) (tr) (ch)

Лена, наверняка кто-нибудь да знает. Наберись терпения!

я клюкву обычно выдавливаю прям в водку....(Y) льётся как родная..мягинькая(Y)

Рецептов не сдавайте.;-)

Илья - (v) (v) (H)

Илья, вы ВРЕДНЫЙ... Жалко рецептика, что-ли? Я словенцев хочу удивить....:-( :-( :-( (L) (F)

Ликёр"клюквенный" Возьмите 4 стакана клюквы,500гсахара,750г водки. *Клюкву тщательно разомните и залейте водкой. Настаивайте смесь в течение четырёх дней, при этом сосуд должен быть закрыт. Процедите настойку через марлю, добавьте туда сахар и поставьте *на огонь, но не доводите до кипения. Разлейте по бутылкам через фильтр. Храните в прохладном месте.

Aлександр, огромное вам спасибо!!!!(L) (L) (L) :-$ (ch) (F) (F) (F) (D) (D) (D)

А сколько хранить ликер клюквенный в прохладном месте??? :-O Я долго не смогу!:-D (D) (D) (D) (v)

Александр, а сахара не многовато ль будет?

Это рецепт *ликёра, а он сладкий и тягучий, но можно сахара и меньше *как вам угодно. (рецепт из книги *самогоноварение)

Я одно время даже практиковал изготовление этой чудесной жидкости на дому. НО. *По слабости характера постоянная доступность сыграла злую шутку. Пришлось прекратить.Даже агрегат соседу по даче подарил. Затягивает сцуко.

Конечно пьем и не только самогон.

конечно пью . вот мой отец гнал самогон. это был целый ритуал. но как то через парник сухопарник его делал . и получался ядер чисто изумруд.выпиваешь его а градусов под 50. клас потом капельку что в рюмке осталось на ладошку капнешь и разотрешь и руки житом пахнут. вот это вещь. не самогон а поэма

Я сам люблю самогон бухаю его много я старой деревенской закалки. Ну можно еще пивком шлифануть на природе

15 лет занимаюсь самогонкой.Лучше,чем водка.Качественнее
и голова не болит.Муж вообще водку не признаёт,только свой
натур.продукт.

Замечательный напиток Текила :Выпил - почувствовал себя кактусом, причём на утро иголки обычно растут во внутрь....

Текила не из кактусов производится

Может просветишь , из чего?(sr)

Белорусский классический самогон- святое!!!! Прмятный, самобытный, похожий на сказку, первач, кто тебя * н е пил, тот пусть в этой жизни попробует!!! * Особенно в наших деревнях, ребята, такого смакоттья *не выпить, значит, вообще не пить!!

С самогоном произошёл несчастный случай у меня. Взяли на троих трехлитровую банку. (это ещё в начале 90-х было) Банку кильки. Выпили и пошли на концерт "Дюны". Последнее что я помню, памятник Ленину с вытянутой рукой.. Как в фильме "Окно в Париж". Ужас!! Может когда-нибудь и попробую опять, но страшно.

Если и процесс и сырьё со знаком качества(Y)

А тоооо, пью......самогоночку, которую муж "варит"......однажды меня "надул"....налил в бутылку из-под московского коньяка......я выпила...и произнесла: "ну, наконец-то, у нас коньяк стали делать качественный....."(lo)

Сейчас лето,и я со своим самогоном экспериментирую(v) т.к. он у меня высокого качества и по вкусу похож на виски - я сделала ликер,"Бейлиз" из своего самогона со сгущенкой и пр.,обалдеть как вкусно,и делаю теперь десерты с мороженым и этим ликером,такая прелесть в жару!
интересно,все ли дамы пробовали десерты с самогоном?(H) (D)

Десерт с самогоном... А, как звучит...

через недельку - *в деревню! всей компанией! речка, дом, баня, шашлыки и уже готово для нас ведро самогона! прошлогоднюю поездку до сих пор вспоминают(fr) (Y)

ух....какая специфическая группа......мне нравится!))))

Чёрт побери, нравятся мне наши женщины! Что за выражения! Что за стиль! "Десерт с самогоном!", "Ведро самогона!"
Красота...

в реале - ведро, т. е. 10 литров нагнали уже по нашему заказу*-)

Галя, пожалей, я же сейчас захлебнусь в собственной слюне!

У меня дома литров 25 выгнанного стоит - чтобы гулять - так от души,и не бояться,что не хватит(H) (H) (H)

Девушки, милые, вы всё-таки решили меня добить.

но один полицейский в интервью на тв сказал что похожи) выделяется при производстве Crystal Meth (Метамфетамин) поэтому при любом звонке соседей полиция даже разбираться не будет а войдёт в квартиру сквозь двери не открывая их, под егидой борьбы с наркотиками. как то нехочеться с этим сталкиваться(E)
все только не наши добрые следователи..лучше переплачу лишний шекель в супере.
земляки а кто арак АЛ"-НИМРУД пил 60%??
АльАллауии ливанский - душевно зимой шел

.. потомучто это свое, а для себя любимого разве будешь делать гадость...

Текила-самогонка из агавы а не из кактусов,только изготовляется на продажу в заводских условиях.
Материал из Википедии

Различные бренды текилы.Теки?ла (исп. Tequila) — крепкий перегонный алкогольный напиток (мескаль), изготавливаемый главным образом в окрестностях Текилы, города на западе мексиканского штата Халиско, в 65 км к северо-западу от Гвадалахары. Изготавливается из сердцевины голубой агавы (лат. Agave tequilana, исп. Agave azul), традиционного для Мексики растения семейства агавовых.

я делал из переспелых абрикосов.получается вкус абрикосовой косточки и запах абрикоса.крепость за 60*.(Y)

ДЕСЕРТ эт интересно. самопляс и сладкое,а не изврощенство вкуса получается.

Блин ,здорово ведрами загуливать!можно друзей много собрать и подруг :-)