Её используют только после применения водки. Именно после водки, ведь головешка имеет толстый слой активированного угля. При её правильном использовании вы не только не увидите плавающих угольков и остатков непрятного жира, но и осветлите бульон,сделав его более прозрачным!!!! Голевешка должна быть чистой, желательно из несмолистых пород дерева и обязательно раскаленной. Ну и конечно ею не надо сильно уху мешать. Достаточно просто затушить и через пару-тройку секунд вытащить.

Да слышал но не разу не добовлял

Мы добавляем полстакана перцовки"Nemiroff" и обязательно перчик из бутылки.

Клево Алексей! Надо тоже попробовать немирофф

Кстати, а если дома добавить водку в суп тот же эффект будет?

Даже не знаю. Не пробовал...:-(

уха на костре только с рюмочкой водки.

Надо попробовать

Мы с мужем оба любим рыбалку он у меня занимаеться дайвингом это супер.а настоящая уха вариться с водкой на 5ть литров 100гр водки.(Y)

что еще в уху добавишь?