Привет всем! Были недавно в гостях, так там такие закусончики подали, апперетив называется. Вообще-то смотрятся на столе очень даже аппетитно! Хлеб разрезать на ломтики, а потом мякину разрезать на разные формочки (круги, квадраты, треугольнички и т.д.) Ну а потом наряжаем как душе угодно, например ломтик сваренного в крутую яйца, или ломтик томата и огурца, можно украсить кусочком селёдки , дайте разиграться вашей фантазии. Приятного аппетита! До встречи, ваша Света.

Как то на одном из званных вечеров нам подали разные коктейли и пунши а на закуску обыкновенные куринные крылышки зажаренные в духовке до золотистой корочки (подаются в холодном виде). Было очень даже вкусно, сочетание сладкого и солённого! Обязательно попробуйте. Ваша *Света. :-$

Если вы вдруг устраиваете шашлыки: на шашлычные полочки нанизываем помидорчики шери, лук,чеснок, кусочки болгарского перца, артишоки и т.д. поджариваете слегка на огне и подаете как закуску к алкоголю. Очень вкусно и полезно. До скорого, ваша Света.

Мож пригодится ;-)
Угостили меня в одной деревне малосольными огурцами. Теперь делаю так всегда: срезаю жопки у огурчиков, складывю их в полиэтиленовый пакет, рву руками и разминаю листик хрена, разрезаю несколько зубчиков чеснока, рублю веточку укропа и засыпаю горстку соли. Пакет завязываю, перетряхиваю все это и через 1,5 - 2 часа в холодильнике - малосольные огурчики готовы!
Приятного аппетита,друзья!!!
Все-таки соленые, а молосорленые огурчики - есть самая главная закусь в РоссЕи.

Рафаэло.
Размять сыр, добавить чеснок, *майонез. Скатать шарики внутрь положить орех (мне нравится арахис жаренный).Холодные крабовые палочки натереть на терке. *Шарики обвалять в крабовых хлопьях.

Помидорки пикантные! Помидорки нарезать колечками (толщина не более 1 см), уложить на тарелку, заранее украшенную листьями салата, сверху каждое колечко помидора помазать майонезом с чесночком и посыпать тертым сыром. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

Лучше нет закуски- квашенной капустки! И на стол -не стыдно, а сожрут-

РУЛЕТ *НА *ЗАКУСКУ
2яйца, *2стол.ложки *майонеза, 2 стол.ложки *муки
перемешать и *вылить *на *горячую *сковороду,
когда *с *одной *стороны подрумянится -- снять *и
завернуть *внутрь рулетом *тертый *сыр с чесноком
и *с *нарезанной *зеленью. Поставить в *холодильник.
При *подаче на *стол *нарезать.

Отличная закуска - салат из фасоли, а если вы возьмете консервированную фасоль, то на салат уйдет 10 мин. Итак: фасоль + ветчина( порезать не мельче фасоли)+ чеснок + майонез.

Хороши на закуску шпроты, а бутерброды с ними.....
Ломтики батона обжарить с двух сторон на растительном масле, натереть чесноком, смазать майонезом и сверху положить шпроты, украсить зеленью, *свежим или маринованным огурцом