Шарики из ногтей Оо
а я всю жизнь из козявок делаю...

Из козявок их потом легко потерять, трудно найти и невозможно забыть эти шарики...

И не противно такое копировать ((

Приятно я б сказала.

а давайте еще скажем админу и ему подобным, что говорить "кушать, кушаю" по отношению к себе -это манерность и бескультурье, тк. выражает чрезмерное уважение к собственной персоне.
Вот это точно - противно!

А по сабжу что я люблю пожрать - да все собственно, съедобное, и что понеобычней - то и нравится.
Организм понимает, что мало ему осталось , вот и требует перед смертушкой его побаловать.

Я вас категорически приветствую! Сегодня, друзья мои, мы поговорим о таком шедевре кулинарии, как "мухря" и углубимся немножко в историю.

Исторически названию блюда не так уж много лет. Его придумали бойцы разведгрупп на полевых выходах в Чечне, когда усиленно соображали, как бы им разнообразить свой рацион и улучшить вкусовые качества своих походных пайков ИРП.

В отличие от названия, сама история блюда "мухря" уходит в глубины веков и является крайне широкой географически и крайне разнообразной по рецептурам.

""Мухря"... Как много в этом слове..." - кричат военнослужащие, измученные бигусом - армейской разновидностью польского блюда бигос. "Мухря-мухря!" радостно скандируют голодные студенты, желудки которых уже радостно наполнились желудочным соком в ожидании, а рты голодной слюной.

Справедливости ради, следует отметить, что, несмотря на относительно недавнее рождение названия, сам принцип блюда оставался неизменным веками. Ещё в каменном веке женщины тащили в пещеру кто чего в поле и лесу нарвал, а мужчины пёрли на горбу кто чего добыл - кто-то мамонта ловко изничтожил, кто-то завалил соседа из соседнего племени и несёт его на плече вместе с украденной котлетой в кармане, а кто-то и вовсе отважно камнем сбил ворону. Всё-равно под вечер всё варилось в одном котле. Так зарождалась история "мухри".

Но это было в каменном веке. А ныне у нас на дворе век 21-й. Но поверьте мне, между этими веками в принципе приготовления описываемого блюда мало что поменялось. Более того. Отдельные продвинутые кулинары даже трактуют принцип "мухри", как один из главных принципов кухни и кулинарии - бери первое, что добыл и кидай в котёл - всё-равно в желудке потом всё смешается и переварится.

Ведь как бывает. Заходишь ты, сытый домашний мальчик, к своим товарищам-студентам в общагу. Тебя дома кормят. А они далеко от дома, в общаге, и кормить их некому. И они сидят и грустно смотрят на пару-тройку брикетов лапши быстрого приготовления тоскливыми глазами. И не смотри, что голодные - за пару недель питания одной подобной лапшой даже самому голодному захочется капельки разнообразия. Хм...

Но ты же ведь пришёл в гости не с пустыми руками. Ты же ведь в гости к друзьям пришёл с подругами. А подруги закупили цельных триста грамм куриных сердечек - отварить и пощёлкать их под пиво. Или под водку. Но иногда бывает, так оголодаешь, что даже пива и водки хочется меньше, чем пожрать. Будем выручать товарищей и готовить коронное блюдо, королеву стола, - "мухрю"!

Заботливо отстраняем девочек от кухни. Девочкам сегодня на кухне не место. Ибо сегодня они призваны украшать собой компанию и вести светские беседы, во имя спасения огрубевших мужских душ. Сурова и тяжела женская доля. Ну а огрубевшие мужские души тем временем нежно экспроприируют у девочек пакетик с куриными сердечками и размашистыми шагами вприпрыжку скачут к плите. Ставят на огонь кастрюлю, наливают туда воды, засыпают туда сердечки, бахают жменю соли и в ожидании начинают колдовать над водкой.

Колдовать над водкой непросто. Колдунство над водкой - это очень сильное колдунство. Надо, хлопнув писят грамм, изловчиться и поймать чайной ложкой плавающее в воде куриное сердечко, занюхать им, и найти в себе силы воли, чтобы отпустить его обратно плавать в бульон. Иначе есть риск получить по рукам от товарищей, кричащих "Моё кунг-фу сильнее твоего! Ты сюда не жрать пришёл!". А ещё надо объяснять постоянно спрашивающим девочкам, отчего все задерживаются. Потому как девочкам не очень понятно, для чего сидеть и смотреть завороженным взглядом на кипящий бульон, если сердечки сварятся ещё не скоро. В общем, дело непростое. Наливай.

Кто сказал СУП? Ты, только что заглянувший на запах ботаник из соседней комнаты, сказал СУП? Это не СУП, а МУХРЯ! А чего ты там, кстати, под мышкой принёс-то? Кетчуп! Проходи, дорогой друг, присаживайся, перестань обниматься с кетчупом, обнимайся лучше с нами, наливай себе водки. Кетчуп твой отправляется в яростно кипящую мухрю.

Но вот они и сварились. И уже можно туда забрасывать свои брикеты с лапшой. И специи из них туда же. Через пять минут можно выключать и бежать в обнимку с кастрюлей к девочкам.

Вечер постепенно становится томным, и глазки начинают маслянно блестеть. Всем вкусно, все сыты и пьяны. Ещё немного и отдельные граждане разбредутся кто куда. Ну там поиграть в "маму-папу". Или даже в "подчинённых и начальство".

И кто-то возможно скажет "Фу, как примитивно!". Не торопись, дорогой друг, с выводами. Ведь история ещё не закончена.

И утром вы просыпаетесь, кто где, по всему общежитию. С похмелья и оголодавшие. И как зомби, идёте к точке сбора, ведомые только одной мыслью "Где-то там, ещё со вчера, в холодильнике оставалось немного мухри - мы вчера всю не доели!".

И вот она, заветная вчерашняя кастрюлька. Холодненькая. Так приятно приложить её к горячему лбу и блаженно улыбнуться. Так. А что у нас там внутри? Оп-па... Ну и какой негодяй вчера выловил и сожрал все сердечки, оставив только лапшу с бульоном? И вновь тоскливые взгляды кругом. Просыпайся друг-ботаник из соседней комнаты. Теперь твоя очередь быть героем.

Пока друг-ботаник бегает по соседним комнатам и придирчиво собирает боевую команду суперменов из таких же друзей-ботаников, по принципу "у кого чего осталось недоеденного?", кастрюлька под тоскливыми взглядами и тяжёлыми вздохами ставится разогреваться на плиту. Уж лучше пустая мухря, но горячая, чем совсем никакая. А вот и наш командир-герой. Ну показывай, кого и с чем ты там привёл.

Первым заходит типичный такой, в очочках, и стесняясь протягивает пол-банки тушёнки. Друг, да ты золото просто, а не человек! Дай мы тебя обнимем и тыщу раз поцелуем как своего родного папу! Тушёнка отправляется в уже закипевшую мухрю. Следующий! Луковичка и морковка? И тебя тоже любим - заходи, присаживайся. Девочки, покрошите всё в мухрю и налейте парню рюмку. А ты чего принёс? Немного сухого картофельного пюре. Отличный выбор! Дай я тя пацалую! Не хочешь? Ну как хочешь. Но свою миску мухри ты тоже честно заработал. Высыпай. Кто сказал ЯЙЦА? Мы тут все с яйцами, кроме девочек. Ах ты с куриными! Заноси. Сколько? Пять штук. Выливай. Размешивай. Кипит? Размесил? Яйцы свернулись? Выключай. Понесли. Ну как куда? В комнату, конечно же. Не поместимся все в комнате? Ну давай здесь.

И крики радости, по праву, из глоток страждущих слышны!

Возвращаясь к теме мухри. Кто-то скажет "Ну и что ты нам тут расписал? Чего нового мы для себя открыли? Сначала какой-то невнятный полу-недосуп. Потом ваще какое-то мессиво!". И я отвечу. Тут был расписан принцип. В чём принцип - каждый решает для себя сам. Точного рецепта мухри нет ни у кого - каждый изгаляется, как хочет, воздавая дань пещерным предкам и страдающему желудку. Мухря - это не блюдо. Мухря - это принцип и иногда даже стиль жизни. Она может быть сладкой, а может быть нажористой. Разная бывает мухря. Как и сама жизнь. И каждый, как и свою жизнь, строит свою мухрю по своему.

А на сегодня всё. Приятного аппетита!

Плов с мидиями.
Вот это я люблю, все остальное мне просто нравится )

Люблю погурманить. В каждом новом городе обязательно пробую что то вкусное. Из последних понравилась болгарская мелба - это мороженное с большим количеством свежих экзотических фруктов

Свинина в духовке
 

Свинина в духовке была испечена сама, зато подали её с помидорами и горошком, ну и немного зелени.
Обожаю такую еду, можно и не идти на шашлыки ))
Вложение 1267

Пойду поем ))

А разве вы едите свинину?)))

Да, ем свинину, я не релгиозный иудей или мусульманин.

Пиццу люблю, но сегодня мне явно не повезло. Отравился в обед. Прикол в том, что сотрудник, с которым заказывали пиццу, чувствует себя нормально, а у меня живот болит и тошнота. Что делать, как себя лечить, чтобы хуже не стало?

А почему он не должен есть свинину?

Если отравление, то надо обязательно сорбенты пить. Они убирают токсины. Чем быстрее вы нейтрализуете токсины, тем быстрее придет нормальное самочувствие. Так что Фильтрум вам в помощь. Бегите в ближайшую аптеку. Стоит 10 таблеток- 80 рублей.

Шашлык наше все. С лучком, помидорчиком. И по водочку..

Купил, уже выпил. Жду результата.

Раствор марганцовки вам в помощь..

Я тоже слышал, что раньше марганцовкой лечили, но меня так никогда не лечили. Помню, что мама давала пить активированный уголь. А я сейчас покупаю на такие случаи фильтрум. Он мне больше нравится.

все люблю покушать, кроме рыбы

я люблю суши кушать по праздникам)

Я люблю борщик со сметаной.

Люблю все, что готовит жена. Особенно у нее мясо хорошо получается, губами можно есть...

а чего суши только по праздникам то?)

Я очень люблю шашлыки,но это на природе.А когда нахожусь дома я всегда заглядываю home-cooking.guru Мне нравятся все их рецепты.Сам я обычно не знаю что приготовить,поэтому приходится пользоваться их руководством.

"Селедку-под-шубой" XD
сколько есть - столько и съем, а не осилю сразу - ночью встану!

И я люблю "под шубой"!!! А муж нет(терпеть не может соленую рыбу). Отрываюсь на новый год обычно, пару салатниц делаю, и только её ем)))

у, сестра по "несчастью"))
е-мае, не любить соленую рыбу... то есть и таранку? мне просто сложно представить...
все "морепродукты" люблю, начиная с морской капусты и гребешков, до... до всего, что можно купить, пусть и не много)
*а однажды прям "прибило" на тунца)))*

У мужа "побочка" после службы на дальнем востоке)))) Ест рыбу только в жаренном виде! А я себе роллов накручу и счастливая😋

и я роллы очень люблю но готовлю их редко, заказываю чаще):ba:

роллы - дааа... специально купил такой коврик из фиг-знает-чего, что б закатывать удобнее было)
но я их "переделал" под свой вкус - подсоленный рис, семга пожирнее и плавленный сыр)

Я уже без этой циновки приноровилась, катаю с целофановым пакетом! Рис тоже подсаливаю, и огурец с рыбой(любой соленой). Вкусняшка получается)))))

кушать прям захотелось... сегодня закрутился, жил на кофе и 100гр салата...
вспомнил вот, что еще люблю очень - фаршированный перцы!)))

Перцы, тоже круто))) Нельзя про еду на ночь глядя, разговоры вести😂😂😂 Сидела на беби ру, так там как ночь, так все вкусняшки постят, с подробным описанием и фото))))

ну, мне то, и по соленым огурцам можно балдеть сколь угодно, без подколов)
когда ж еще как ни на ночь? днем некогда))) у меня самый жор после 9-ти, если не занят и еще не заснул)

ммм... тут есть кто на диете? ;) так вот.. маринованная индейка, шкварчит на сковородке в окружении колечек лука, веточек розмарина, долек чесночка и ломтиков спелого баклажана. сырная стружка медленно растекается, словно воск свечи в безветренную ночь...
*в общем, пойду-ка я поем..." XD

Сексуально-аппетитно.
Не, я воздержусь, от ночного жора, хоть не на диете)))

Я очень люблю пиццу, так как на работе допоздна задерживаюсь, вот и часто заказываю готовую пищу. Самостоятельно готовить времени совсем нет, да и желания также после трудного дня абсолютно нет. Вот лучшая пицца на дом в Белгороде и доставка очень быстрая https://belgorod.farfor.ru/pizza/ еще не разу не подводили. Всем советую там посмотреть.

Люблю шаурму_) Уважаю, сочную, жирную, ем уже ее очень давно)

Пару лет не ем мясо. Ну практически не ем. Раз в месяц могу поесть сало. Шаверму тож люблю, но готовлю без мяса. Вместо мяса - копченый сыр)

не могу без мяса и два дня прожить... к рыбе более прохладен, но не на много дольше)
и чтоб прям зажарить, вцепиться зубами в хрустящую корочку!!! с любым гарниром, и еще круче - под ледяное пиво...)