Молодец Лешка...умеет готовить, цены нет такому мужчине!!!(Y)

:-$

ну..на обед можно такое...берём казан. Дно устилаем нарезанными кусочками сала. Сверху на него ложим кусочки свинины. слой лука, слой морковки, слой картошки.мажем майонезом, соль, специи. Снова слой мяса, лука, морковки...сверху мажем майонезом, соль, специи, и трём сверху сыр. на дно льём немного масла. И буквально кружку воды, что бы всё это дело не варилось, а пропаривалось. По готовности: остудить. Аккуратно перевернуть и положить на блюдо. Получиться такой себе перевёртышь. Подаётся холодным..
---------------------------------------------------
как этт набор жиров всех видов ещё и жрать холодным-это же есть застывший жир-фу мля...

дура ты Жека...при чём очень дура :-D :-D :-D жалко вас, тётки, шо вы херью маетесь в надежде на идеальное тело...живите нормально...а кто вас любит и хочет с вами быть-тому насрать на условности....живите широко

Алёшка..(v) *помоги.. что приготовить из патисон ??

да....моя-бы печень тоже пожалуй не справилась....да и мужа тоже....*-)

Света, я не травоядный...такую фигню не умею..да и не хочу..мы, хохлы, народ, любящий и умеющий есть мясо....;-)

понял...
хорошо.. наипростейший твой рецепт приготовления курицы.

Света, есть несколько. Оба примерно одинаковы. Но очень разные. И так, первый рецепт:
Берём курицу. Одна штука. Сухую, с рынка. Не мороженную желательно. К ней нужно будет-мёд, горчица, кориандр, кинза, чёрный перец, любые специи под названием "Для курицы"...уже не суть важно-просто аромат, чеснок. Я делаю по всей курице небольшие дырочки ножом, в которые залаживаю кусочки чеснока. Из вот тех ингредиентов делаю такой себе соус: разогреваю мёд, добавляю горчицу, перец, соль, специи...всё перемешиваю и намазываю обильно внутри и снаружи курицу. Даю несколько часов промариноваться. И в духовку на противень в рукаве для запекания

Рецепт второй. Курица, грибы, перец душистый, перец красный, базилик, чеснок, соль, помидоры. Курицу режем кусками, бросаем в казан, протушиваем с душистым перцем и чесноком. Бросаем грибы. протушиваем с одними грибами. Потом добавляем уже помидоры и специи. ДО готовности. Можно туда же ложить любые овощи. Экпериментируй

ты просто не видел свою печень..
Мне мою в детстве чуть вообще не сгубила хохлушка бабушка.
С тех пор я не знаю проблем-мне её реанимировали не один год в детских больницах Москвы(v)
Я знаю как опасно варить целиком курицу в кастрюле-заедать стаканом сметаны мороженое-это пипесец как смертельно опасно
а в лагерях хохляндии детишкам давали борщик-он сам по себе-кусок жира-так ещё сметаны туда килограммами-жир слоем в плавал всегда сверху тарелки-ужасть хохляндия-ужасть и только... как вспомню-так вздрогну..

господин шеф-повар, "запеките" мне свинину для гостей в выходные, пжлста, *с минимальными трудозатратами , но вкусно ... я по ней ... ну, очень не спец а заказ конкретный поступил ...

так не ешь....никто же не заставляет...вот в Грузии и Армении едят очень острые блюда...живы же. и пьют вино. не выпала же печень..так шо не гони...ты просто неумёха вот и всё....ты бы написала рецепт свой...вот что реально ты готовишь?:порадуй...не скупись :-D

НУ шо ЖРУНЫ *чаво готовим?
АлВик *здороф..(v)

Лилия.. Хрюшку *оч. проста..
сначала скажи *откель ( из тушки убиенной *шматок твой будет)?

Привет, Мурад....(v)

Мадемуазель Коко! У меня есть для вас подходящий рецепт: берём пачку соли, высыпаем на сковородку и кладём на неё тушку курицы: сухую ничем не смазанную. Ставим в духовку и запекаем примерно час. Получается отличное диетическое блюдо: никакого лишнего жира, корочка хрустящая. а курица внутри мягкая и сочная. Солить не нужно.

Лёха.. а грибы какие?
как сотворю сею вкуснятину тебе покажу!!!(Y) :-D

Все южные страны-там жарко-всё портится мгновенно-не забив специями и не положив килограмм соли-вы либо услышите тухляк -либо умрёте от тухлости не просоленной...

у нас жарко,а со специями они не очень дружат!так что не в этом дело....

Лиля, щас из свинины делаю вот такое:
Беру рульку свиную. Килограмма на полтора, два. ВЫмачиваю в воде,что бы вся кровь вышла. Потом час два даю ей полежать в белом вине с лимоном. Потом делаю соус, в котором она будет мариноваться. Беру опять же мёд, горчицу, чеснок, тёртый чёрный перец, кориандр, сухой базилик или орегано. Вдоль рульки ножом делаю проколы, куда заталкиваю этот соус. Ну и мажу им сверху всю рульку. Ложу на ночь в холодильник. Утром в духовку. запекать часа полтора при средней температуры...мои очень любят это. к ней закладывают крупно рубленую морковь, лук и кортофель. сразу выходит мясо с гарниром

...супруга Викторыча за его профилем ...браво-браво...(H) (H) :-P

Вича, ну что ты позоришься...?? все знают, что готовлю вкусно....жена такие блюда не умеет...просто не хочет возиться...а я люблю..а вот ты, судя по всему, просто белоручка...

Дааа... рульку вам я бы не советовала...

Елена я так делала-вкусно(v)

Леха, ты "лепишь" вкусно, а готовишь -незнаю....(H) (H)

Лена, да нахер ты мне нужна со своими советами? :-D :-D :-D *буду я слушать ещё хрен зна кого (H)

Вича, а ты дура...и что теперь? даже слепить не в состоянии...:-D :-D :-D так...мелочёвка

ну, дура так дура...(H) (H) ...возле тебя других не бывает...(H) ;-)

Коко тебе можно...

как хорошо, что ты далеко :-D :-D :-D :-D

и ваще...тут тема про пожрать..не нравица-валите...никто не заставляет это готовить...но по опыту знаю: кто больше всех возмущается, сам на кухне-ноль (H)

Да и ты мне не нужен Алексей Викторович...тем не менее зацепило...

Леха, это иллюзия...не тешь себя...(H)

мляяя ..хватит а ??
ты мне на вопрос ответишь или нет(sc)

Да ладно, я так поздороваться...

Света, на какой? меня отвлекают...

Бляяя..Пока читал,чуть слюной не захлебнулся. ..Позже тоже с вами своими кулинарными рецептами поделюсь....

Владик..ждём(v)
так вопрос КАКИЕ ГРИБЫ?

я беру только шампиньоны