![]() |
Тоже согласен. Благородство здесь и на мой взгляд несколько притянуто за уши. Но вопрос виски с колой столь часто возникает при обсуждении виски, что обходить его стороной я посчитал невозможным. Тем более, что не исключаю возможности узнать что-то новое по этому вопросу и, возможно, сторонники такого сочетания тоже имеют в своем арсенале серьезные аргументы в пользу именно этого способа...
|
в испании это очень популярный напиток..виски кола и лед обязательно..мне нравится..
|
Что только не добавляют в виски.....Дело вкуса конечно.
Но могу сказать, что перепробовав виски разных винокурен, односолодовые или *купажированные, сделала вывод, что виски нужно пить в чистом виде, с несколькими капельками воды, ни в коем случае не льда...Это классика...Только тогда можно ощутить и понять этот напиток (H) Есть даже такой термин- "понятный виски" (K) (F) |
каждому свое))) Виски - кола самый распространенный микс напиток))) Но если честно мне будет жалко мешать к примеру Gold label с колой или соком. Ну или любой другой элитный выдержанный виски))
Предпочитаю пить со льдом и ломтиком лайма. |
смешивать с колой виски можно если они низкого качества и даже нужно. *:-$
|
Максим, даже "блэк лэбл" лучше без льда и лайма :-). Попробуйте. (D)
|
Пришла такая догадка - сорта виски с фруктовым букетом предпочтительны для смешивания с колой/соком, а дымные -разве что с водой. Что скажете?
|
сорта виски с фруктовым букетом предпочтительны для смешивания с колой/соком
Ни в коем случае. Отобьет же нафиг весь букет. Кола же забивает все. Да и соки тоже. Соки можно и с водкой смешивать, либо с дешевыми (супермаркетными) виски или бренди. |
да что за предвзятое отношение к смешиванию? я вот смогу отличить вкус виски даже в миксе.
а вы пробовали коктейль крестный отец? в равных долях скотч и ликер амарето. при смест например с бурбоном вкус не много другой. А классика виски саур? (ch) |
Шотландцы, производители виски, на выставке в Лондоне убеждали меня, что они трационно пьют виски с водой 50 / 50. А на обучающей дегустации здесь мы пробовали проследить, как меняется вкус виски при добавлении немного воды, потом ещё немного... Если человек любит виски и не хочет быстро напиться - лучше с водой на мой взгляд...
А смесь с колой придумана для того, чтобы забить вкус виски, тут уж не посмакуешь... Не самый удачный коктейль мне кажется... |
Андрей, ну это вы жестко с гостями! [отказывал посетителям смешивать односолодовые и именитые сорта виски с колой ]
А как-же правило №1? ^o) Впрочем у *меня бывало и хлеще(100мл Луи XIII и сидел макал туда сигару часа 2) :-D *Пусть что хотят то и делают если уж нихрена в этом не понимают! А теперь о главном: купажированный скотч был специально создан для смешивания коктейлей и т.д.(исключения blue label, royal salute *и т.д.) , а односолодовый - самостоятельный напиток, с огромным разнообразием вкусов и оттенков(тут ему уступает и коньяк, и арманьяк и кальвадос). Конечно все выше сказанное отнотится к шотландскому виски т.к. все остальное это так... Шняжка... |
Павел, купажированный скотч навряд ли быкл создан для смешивания коктейлей - скорее, крупные хозяйства, у которых не хватало солода, скупали у мелких, где не хватало мощностей для выдержки.
Насчёт "шняжки" - ну это дело куса. Вот ничего не понимающие англичане :-P на слепых дегустациях несколько раз первые места давали японским Йойчи и Ямазаки. Да и хороший ирландский в мире тоже вроде ценится. Андрей, кстати, довод с мясом не к месту *- показывает скорее, что кола хороша для переваривания мяса :-P. Проблема с забиванием вкуса. |
Марк, для вас:
Купаж — не более чем способ сдобрить дешёвое виски сортами более высокого класса с целью получить «побольше и подешевле», приготовить виски с невысокой себестоимостью и более приемлемым вкусом, чем первоначальный зерновой спирт. wikipedia А по поводу слепых дегустаций слышал я историю как на одной такой слепой дегустации лет 15 назад молдавское Негру де Пуркар приняли за Romanee-conti |
Павел, с последней характеристикой купажаей (способ сдобрить дешёвое виски сортами более высокого класса) абсолютно согласен, но признайте, что оно несколько отличается от "купажированный скотч был специально создан для смешивания коктейлей"?
Насчет японских виски. Японцы делают его по классической технологии Шотландии конца 19 века. Горные источноко воды у них есть, климат подходящий. Результат может быть неплохой. Пробовал только один, не помню какой, от Гленфидика я бы его не отличил. |
Павел, вики на русском - для меня не авторитет, статья про виски (читал) написана в комуняцком духе "загнивающий Запад".
На сравнительных дегустациях, как я понимаю, не распознают сорта - сравнивают вкусовые осюся |
Ок. Согласен неправильно выразился "купажированный скотч был специально создан для смешивания коктейлей" :-)
Но суть то в принципе ясна... По поводу ВИКИ, ну тут уж дело каждого верить или нет. А Вот по-поводу "написана в комуняцком духе "загнивающий Запад"." не согласен, впрочем опять-таки сколько людей столько и мнений! |
Хочу процитировать фрагмент книжки Эркина Тузмухамедова "Виски мира" в части употребления виски с колой:
"Виски с колой - тоже американская мода. Европа обязана ей... The Beatles. После первых - и очень успешных - гастролей в США в 1964 году они привезли на родину моду пить виски с колой. Ведь о коле (так же как о ковбое Мальборо и других реалиях американского образа жизни) в Европе ничего не знали до начала 70-х. Не знаю, как вам, но мне микс шотландский виски/кола кажется довольно негармоничным: в шотландском виски есть торфяная дымность, которая контрастирует со вкусом ортофосфорной кислоты - основным компонентом любой колы. Американский виски, главный ингридиент которого - кукуруза, наоборот, хорош с этим национальным напитком США: кола как бы оттеняет вкус кукурузы, почти неуловимый, если пить американский виски в чистом виде. Кроме того, в этом тандеме оба напитка теряют свою характерную резкость. ... |
И все же, всем любителям микса кола/виски хочу напомнить, что виски - это продукт долгого и кропотливого труда, в который человек вкладывает свою душу, а кола - сильно газированная вода с сахаром (или заменителем, который, как выяснилось, провоцирует опухоли у подопытных крыс), красителем и ортофосфорной кислотой, применяемой не только в пищевой промышленности, но и при производстве удобрений, а также в автосервисах для борьбы с коррозией. Поэтому если уж решитесь мешать шотландский виски с колой, то берите купажированный, не старше трех лет. По отношению к купажам 12 лет и старше, а также к солодовым - это глубокое неуважение. Да и о каком вкусе может быть речь, если вы мешаете природный, чистый дистиллят с химией?"
|
А вот расскажите любители мешать виски с соками или с колой - а какой виски вы пользуете? Интересно...
|
я как начинающий любитель благородных напитков, не буду терзать ваш слух вольной интерпретацией названий ......
но этот ..хм.... все таки коктейль помогает "выжить":-P в "чисто душевной" компании...."уже не виски"-звучит грустно конечно, но жизнь вносит свои....коррективы:-D |
Маленький совет. Олечка, можно не тратиться на виски. От водки с колой такой же эфект!"А если нет разницы? Зачем платить больше!" (Ц)
|
Наташ, спасибо(Y):-P я так и делаю , когда сама плачу за выпивку в баре:-D о деньгах, потраченных не из своего кармана я как то забочусь мало:-$
|
Тогда не мешайте с колой! И пейте синглы! Так больше поместиться!!! Да и ковалера проверите на вшивость.Надеюсь Вы понимаете, что это все шутки. Не обижайтесь!
|
(K) (K) (K) Дело то в том , что виски с колой-это как курение в школе...может вредно и противно, но прикооольно:-P . хааааааааааааааа...кавалера можно проверить на вшивость заказав еще до кучи огурец соленый на закусь.....если сбежит сразу- значит он...............:-) латентный участник этой группы:-D :-D :-D ...тоже шутка(K)
|
Ситуация была. в одном клубе у начинающей официантке попросили виски-колу... она и принесла... колу и 50гр блю лейбл.... клиент выпил и СИЛЬНО был ошарашен чеком)))))))))) он то не знал, а она старалась( им процент-чаевые выплачивается от суммы чека)
|
Вы сейчас про что? Виски или Вискас - все равно?
|
Ну, понимание слова "виски" у людей разное:-P ....
|
Марк! Если сомнений между виски и виски...
|
Я возращался из командировки, лечился(D) в полете от гриппа:-S . Сдуру взял белый Dewar's*-) . Хорошо - был еще Курвуазье:-$
|
Ладно, Наталья, хватит отвлекаться от темы(ch)
|
Хырашо! Не любищь виски - не трави его Колой! Оставь любителям!
|
Текущее время: 01:53. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot