Вчера пили Мукузани 2005 года от TBILVINO. Сильные танины, кисловато и никакого аромата. *(N)

Тесть привез из Парижа Delamain XO/.Коньяк требующий понимания.Интересно.У настоящего французкого коньяка ярко *выраженный английский характер.Понравился тёще.Приучил к пониманию

Миллер

Вискарь. *Джек Дэниэлс.

Пиво и водку *:'(

Asti Mondoro (D) (D) (D) (D) (D) :-D

А у меня на выходных была коктейльная генеральная репетиция перед НГ (празднование состоится дома) – Пина Колада, Дайкири (банановый), Маргарита, В-52 и Джин Физз… последние оказались крайне не просты в исполнении *(md), но на то она и репетиция! А благодаря теме «Истории о коктейлях или ...» – будет, что рассказать о них гостям :-)

У нас теперь стало холодно, поэтому согреваюсь грогом. 3/4 стакана чая с мёдом и лимоном, мятой или корицей доливаю Бакарди Селект или Кэп Морган Блэк - и чувствую себя почти пиратом... (D)

Красное испанское вино "Риоха"

В честь заценки сестрой кап.ремонта распили бутылку Гвюрцтраминер 2003 от Биньямина (Y). В ночь с пятницы на субботу под Джэки Чана слегка приложился к 12-летнему синглу Йойчи - Йойчи лучше ;-)

Игристое мускатное розовое из Севастополя ...Песня! (D)

в честь получения красного диплома в школе вин "Энотрия" ночью распили 2 бутылки "Franciacorta Cuvee Annamaria Clementi 1997 Ca' del Bosco

Итак, выходных минуло просто море, а поделиться накопленными впечатлениями что-то никто особо не торопится... *:-D Неужели как в старые добрые времена борьбы с алкоголем все встречали эти праздники в духе "комсомольской свадьбы"... Не верю!!! Хоть самому и нечем похвастаться - праздники прошли очень тихо и спокойно без великих возлияний, но тем не менее есть что вспомнить...
Итак, по порядку. Подготовкой к праздникам явился юбилей моей бабушки, прошедший с большим размахом и большим количеством приглашенных самых близких друзей и, конечно, родственников в новом питейном месте на карте Калининграда - Культурно-деловом центре "Ганза". О самом месте расскажу в отдельной рубрике, а пока вернемся к теме напитков...
Ловлю себя на мысли, что в последнее время игристые вина и шампанское вышли на первое место в моем личном потреблении алкогольных напитков. Как начинаю вечер с шампанского, так и не переключаюсь ни на что другое, вплоть до его завершения...

... таким образом, несмотря на неограниченность в выборе напитков, которых в винной карте было достаточно хорошее множество, вечер был проведен со ставшим уже привычным Фрешене Кордон негро и Карта бланка. Единственное, что понял уже после второго бокала, что брют, мне нравится все-таки больше полусухой версии, которая предлагалась всем желающим, но учитывая специфику мероприятия и полусухое было поглащено с превеликим удовольствием и в несчитаном количестве....
Возвращаясь на пару дней назад, должен отметить, что в этой же компании у меня прошла и корпоративная вечеринка в кафе Андре... а до этого и юбилей фирмы... так что это постоянство начинает меня даже уже немного пугать *:-D
Как вы можете догадаться по вступлению и Новый год, так уж случилось, был встречен опять же этой кавой...
Продолжение тоже довольно прозаическое - мартини с тоником - почему то не хотелось ничего серьезного и напыщенного - все в стиле легкого ненапряжного фуршета без изысков ;-)...

... Опять же с мартини прошел и визит в гости моих местных и таллиннских родственничков. Правда разнообразие было внесено бутылочкой холодненького чешского пива под свеженькую рыбку горячего копчения... Впервые попробовал копченую щучку - впечатления просто замечательные, но особенно порадовала форель - исключительно приятная рыбка!
И снова гости и снова мартини... Да и опять же мартини и без гостей... надо же было выпить припасенные несколько бутылочек... Правда завершили этот приход уже коньячком - сначало по бокалу Гран Брея ВС, а затем, как финальный штрих - Леопольд Гурмель возраст специй, который и сам по себе великолепен, а на фоне простого коньячка выглядел просто впечатляюще!
Ну и чтобы до конца дополнить картинку где то в середине проскочила бутылочка белого немецкого рислинга от Бергштрассер Винзер, оказавшаяся у меня к сожалению не в лучшей форме, поэтому и упоминаемая всего лишь вскользь, кампари с соком и немецкий глинтвейн из бутылки *:-D

Я присоединилась к группе только вчера и мне трудно сразу сообразить, что я пила в выходные, их столько было, вперемешку с рабочими.... Всю тему прочитала от и до, в основном народ пьет дорогие или очень дорогие напитки. У меня всё ближе к средним, вчера был выходной и я допивала свою бутылочку Лимончеллы, а потом составила компанию мужу и пила с ним виски Майкерс Марк, я со льдом, мне так больше нравится.

Ирина, я так подозреваю, что почти всем ближе средний сегмент. Просто рассказывать стремятся о достижениях, а не "трудовых" буднях... а зря... может поэтому и тихо так, что просто все стесняются или не считают интересным делиться обыденными вещами? :-)

Олег, да ерунда это все! У меня на этот новый год и на ром с колой то не набиралось - вот по мартини и отлетал!!! :-D
Кривлю душой, конечно, слегонца... До Рома с колой так и не добрались - колу выпили дети, а ром остался в заначке, но гонка за достижениями винодельческих монстров уж точно ни к чему!!! :-)

Олег ! Вы же сомелье ! Ну попробуйте там где-нибудь.... что хочется.....

Начиталась гламурных фраз - рука потянулась к .... Не скажу к чему, но здравый смысл возобладал. Старый Новый год не повод опустошать раритетные запасы! Подождем. Попили с удовольствие Риохи. Было вкусно!

Слышал, что Луи Латур пастеризует свои красные вина. Бред. Идиотизм. Может, конечно, вся эта грязь от конкурентов, но если это так - нереспект и досвиданья Луи Латуру.

По поводу Романе-Конти. Как рассказывал один московский винный специалист, чьё мнение, без сомнения, является весовым в России, Романе-Конти он попробовал лишь много лет спустя, после того как полюбил вино. 10 лет человек любит вино, но Конти сознательно не пил, хотя было много возможностей. Все эти годы старательно развивал своё понимание вина, чтобы в один прекрасный момент выпить легендарного Романе-Конти.

Светлана, на счет "практически один терруарчик" - есть один не совсем приличный, но очень правдивый анекдот, про терруар, после которого понятие "совсем рядом" перестает существовать :-)

Павел, на счет "было много возможностей", думаю, что "человек" кривил душой. Много возможностей пить это вино есть наверное только у Обера де Вилена. Это миф, прикоснуться к которому, если есть возможность, сознательно не откажется ни один виноман, т.к. повторной возможности может и не случиться. Я занимаюсь вином 12 лет, а Конти пил всего 2 раза. Сказать, что оно меня впечатлило до умопомрачения - нет. Но сама значимость момента очень сильно влияет на оценку. Бесспорно, это великое вино, но в коммуне Вон-Романе масса вин не намного уступающих Романе-Конти

Согласна с Романом. Разница в объективных вкусовых качествах вин ха 50 евро и 2000 евро (Цена разумеется в подвале) должна быть такой, что после бокала последнего нужно взять пистолет и застрелиться немедленно. Однако Пьер Карден и Бентли - вещи хоть субьективные, однако добавляющие неповторимости момента.

А по поводу Великих вин, которые предлагаются к дегустации чуть не каждый день, действительно "преувеличение" , что называется для "красного словца". И еще выскажу свое мнение, что очень мало есть вин, которые настолько для знатоков, что простой пользователь их не оценит. Обычно это выликолепные вина, которые придутся по вкусу всем. Конечно, всех нюансов может и не будет уловлено. Правило простое - не нужно в общем тазике! Хотите дегустацию, она такой и должна стать. Попробуйте! ;-)

Ок, положу анекдот туда, заранее извинияюсь за некоторую пошлость, но уж очень он показателен.

пил абсент ксента... немного, грамм 30... болела голова... сразу же перестала болеть

В последние выходные подчистил остатки белых вин Эльзаса от Ch.Wantz. В честь дня рождения моей дочи побаловались свеженьким слегка травянистым Tokay-Pinot Gris "K" (ну и бутылочка розового Шампанского, конечно), А в воскресенье откупорил сладенький Gewurztraminer. Жена осталась не в восторге, а я попил с удовольствием :-D

Павлу Морозову - Луи Латур действительно пастерезует свои красные вина и не скрывает этого. Я и сам был несколько удивлен этим моментом, но это так.

ничего !

Предлагаю, в пику темы "что пили в выходные" предложить альтернативную тему "что будем пить в выходные", так сказать "чтобы два раза не бегать" :-D.

А еще Луи Латур купается в своих винах! *:-D * (D)

у него что ванны или бассейна нет? ))

Коктейль из самбуки (название не помню) в Фесте и пиво НьюКасл в Дредноуте...

Мерло (Тева) от Биньямина шикарно пошло под запеченную баранину с пловом. Под десерт хорошо пошёл Dooley's - ликер из водки с тоффи

Chateau Maison Blanche
Montagne St.Emilion
1983
если оценить по 5-ти бальной, то я бы 4 дал

В гостях угощали Сh.Le Grand Vostoc белые вина-молодые очень замечательные

все обошлось шампанским-утром нужно было за руль садиться

Вчера пили 12-летний Catoos!!! скажу друзья так, *(H) Вещь!!!!

А что такое Catoos? Никогда не слышал ...