Мы в принципе конечно можем производить хорошее и качественное вино. Неспроста французы уже года два на наших виноградниках ошиваются. Но, представьте простую ситуацию, себя в роли директора винзавода.... Стали вы производить хороший напиток. (Y) Прошла выставка, дегустация, все в восторге (Y). Далее пошли звонки и гости... представители власти разных уровней, милиция, полиция, бэпы, мэпы, всем дай и не бутылку. простая экономическая ситуация. Продукция испаряется просто так. Прибыли нет (не считая определенных плюсов конечно). Возникает вопрос? И решается он просто, вино начинает понемногу "перевоплащаться" в привычный всем напиток. А мы говорим патриоты....

Начинал как все да и закньчивать пока не собираюсь а с последним мнением согласен 50%50 не все начинают лить то что дорого сердцу русскому многие дорожат своим именем и борються за качество хоть одну линейку но оставляют путевую вырвался в последний день на выставку и вот вам живой пример винзавод Надежда в основном вся продукция для народного потребления но есть кагорв ыеше всяких похвал и бодяжить его не хотят и цену не опускают а мне по моей специфике только хорошие вина нужны и вот сижу репу чешуи хочеться и колеться но брать наверное придёться так что вина хорошие есть их в отличии от автопрома делать их умеют все зависит от материала и желания винодела вот только покупать по таким ценам не очень рука поднимаеться

Очень извиняюсь, а "Надежда" *- это образец хорошего (хотя бы?) продукта? :-) Живя в Питере и обожая этот город, я тем не менее, никогда и ни при каких обст-ах не пила их игристые *(N) * (N) * (N)

Если вина хорошие,то почему же за них не платить?

Надежда это винзавод в ставропольском крае г Георгиевск а на экспорт мы если не ошибаюсь отправляем в основном в казахстан там народ живёт ещё хуже чем даже у нас в глубинке по этому пьют что горит о качестве особо речи не идёт

Мне кажется, что понятие "хорошее вино" для всех здесь разное. Это смотря с чем сравнивать. Мое мнение *- в крепленке, нам есть что сказать миру и это уже признанный факт. Но господа... хороших сухих вин в России нет, не было и никогда не будет.

Конечно так , Роман. Прежде всего нет винограда для вин высшей категории. Климат не тот. Здесь не стоит обижаться за Державу. Вот кофе не растет у нас. И что? Не плачем ведь! А потом, что за оправдание качества вина, что народ живет еще хуже , чем у нас, и речь о качестве не идет? Поймите,Илья,мы понимаем, что это не вина россиских виноделов, а беда( Не станем останавливаться на бесконечных трудностях процесса российского виноделия). Просто приходится признать факт, что гордится нам совсем нечем... :'(

Гордиться есть чем просто пока будут пить то на что хватает денег и лить будут то что пользуеться спросом повыситься уровень жизни начнут выпускать дорогое качественное вино без боязни что оно залежиться на полке а насчет дессертного вина полностью согласен особенно кагоры *(Y) льют их ещё в греции и болгарии но там мезгу не варят по этому качество не ахти

Остаёться тоже нормальное просто до потребителя редко из-за цены доходит а водка разная бывает так-же как и вино хорошая и дешёвая по этому однозначно судить вино-плохое а водка класс нельзя

Всем привет, тема актуальная, патриотизм в стране растёт и интерес к вину соответственно. В Европе за 3-5 евро можно купить вино для утоления жажды, оно не великое, но приятное и мы такое можем делать. Конкуренция 200-рублёвому Чили уже есть, фанагория «номерной резерв». Из игристых, Абрау-Дюрсо «Юбилейное» брют и «Коллекционное» тоже на свои деньги оч хорошо. У Ведерников кроме красностопа, и то самого молодого, меня ничего не заинтересовало. У Мысхако шардонне не плохое и Ткачев молодец и то, что он делает это большая работа, думаю в будущем ему не раз спасибо скажут.

Ну наконец-то хоть кто-то а то всё водка экспорт какой-то придумали какой экспорт если виноматериал на половину из аргентины виноградников 3 года назад50% в краснодарском крае помёрзло с трудом заводы наши из такого положения выходят

Всем ОГРОМНОЕ СПОСИБО!!!! Что откликнулись на данную тему.... Ведь чтают не только профи, те которые только приучаются пить один из полезнеших продуктов как вино... И все мы как истеные патриоты хотим чтобы и наши вина достигали высот петрюсов, сасикаев....
Но на это нужно ещё много времени и сил... Ещё много проблем таких как высококачественый винный материал по разумной цене, а не ЮАРовский как закупает одна всеми любимая компания(говорить небуду дабы неразачеровывать (tr)), но они недавно высадели свои виноградники и думаю что у них всё скоро наладится (fr)

Алексей, прекрасно, что есть патриоты еще! (lo) *(Y) Но смущает стремление/равнение на петрюсы-мутоны-супертосканы...Леша - это их лавры! У нас есть свое, не такое. Но и показать это не стыдно, и на стол поставить!

К ниже сказаному хочу предложить чтобы также побольше останавливались на конкретных винах подробней (fr)...
Ведь МЫ ВСЕ ПАТРИОТЫ СВОЕЙ СТРОНЫ и подержка наша за качественные хорошие вина может осуществится своим рублём *и рассказ про наши достойные вина!!!

Леша, я много писала в этой теме и называла конкретные вина, сорта и хозяйства ( подальше... :-) )

Тамара.
В моей практике и моём городе достаточно тяжело достать вина Мыс Хако и тому подобное :-@ хотя как сомелье мне хотелось бы видеть вина в своей виной карте (fr)
Но кроме слегка корявого вина из Фаногории номерного резерного мерло, которое падает в желудок как камень и бокал выпиваешь через силу, я предложить пока не могу :'(

Неужели в Саратове так плохо с вином?

Мысхако не достать?! :-O !!!!???? Это же самое простое. *:-)

Как же там рестораны работают?
А что "МЕТРО" тоже нет?

Тяжело быть патриотом! :-)

Боже!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это просто ШОК!

Прочитывая информацию о сборе винограда в Краснодарском крае, набрел на следующие цифры- В 2002 г. в Таманской и Анапской зонах было собрано 85,4 тыс. тонн винограда. из них произведено около 6,6 млн. дал виноматериала. Если я не ошибаюсь, то это 66 миллионов литров. Кто нибудь объяснит мне. как это возможно?

Фанагория Merlot вино достаточно вкусное. *:-D Хотя та партия, которая продавалась в прошлом году, была вкуснее. :-(

Да бросьте вы.

Да уж. Фанагория точно не для ........ пития вобщем.

Насколько я помню, Алексей писал здесь о Шато ле Гранд Восток. Я пробовала некоторые красные и белые - не плохо. С Фанагорией не сравнить, если такое уместно...:-$

Я тоже пробовал.
Вино как вино.
Если это начало Хорошего, давайте подождем.

Вот опять скепсис...:-) Правильно Наталья удивлялась: что за страна такая? Плохим гордимся, а хорошее будем закапывать поглубже . Андрей, даже в справочниках Джонсона уже есть это хозяйство, и не первый год!

Ну есть. И что?
Я придерживаюсь того правила, что вино должно быть хорошего качества. Сейчас оно....мягко говоря среднего.
Поэтому я сказал, что подождем, что дальше будет.

И потом у меня нет скептицизма. Я просто жду, как будет развиваться производство.

Мы сейчас о каких винах говорим? О столовых? Может быть. Пиццу запивать молодым столовым вином неплохо!:-D Только вот причем здесь патриоты? Если кофе в стране не растет, мы ведь из патриотизма не стараемся сделать его (из свеклы, например!)

Наташ, мы чуть поговорили о Шато ле Гранд Восток. Олег Блохин сегодня спрашивал мнений...Вот и обменялись!*-) Я хочу сказать только то, точнее, сделать упор на то, что такие вопросы все-таки возникают! И меня это радует. Потому что совсем недавно все темы наверху смаковали совсем другие , исконно русские напитки....8oI Свекле там самое применение.(N)

Прсто очень удивлен,что хозяйство появилось в 2003г. А уже есть в винной карте Кафе Пушкин(делос)!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Как так????????????????????????????????????

И в этом кафе патриоты сидят!(H) (Y) (это, конечно, шутка) Т.е. в хоккей играть хорошо - это очень даже патриотично, а если вино попытаться сделать лучше того, что было принято гнать по сталинским политтехнологиям - это не туда замахиваетесь!... Получается так? Но никто и не покушается на лавры марго-бордо-икемов...Почему не делать хорошего, добротного, честного напитка? И хоть чуточку, но гордится им потом.(F)

Немножко денег и сидят. Фокус прост. Не сумлевайтесь!:-D

...а некоторые еще и виноградники сами сажают!;-) Наверное, на излишки...Так это ж здорово!!!(Y) (F)

Ежели расставлять продукцию по некоторым ресторанам, то излишков не останется. НЕ сумлевайтесь!:-D :-D :-D

Тамара задала вопрос - почему не делать хорошего и честного напитка? Немного ниже я задал участникам вопрос, если интересно можете взглянуть. В добавление припишу, что виноград еще нужен для производства шампанского и коньяка(да простят меня критики за невежество.)

Цимлянские вина очень хороши.я не очень люблю вино,но даже мне они нравятся! и Абрау Дюрсо-это тоже наше,и не стыдно.

О как!
А я читал новости и не мог понять, кого убили и сожгли на Тверской.
И зачем вообще это надо было делать.
Теперь более менее ситуация проясняется.