И я опять про текилу, Кто нибудь знает- есть ли существенные вкусовые различия с червяком или без. Мы хотели провести эксперимент, но большая часть группы с червяком пробовать отказалась- вопрос остался не разрешён. *-)

Уверен, что никакой. Червячок это чисто декоративный элемент, не влияющий на вкус. Более того, наличие червячка не свойственно текиле - это признак другого мексиканского напитка - Мескаля.
А тему про текиллу и правда надо создавать! Может кто возьмется? :-)

Как мне об'ясняли, при взбалтывании текилы с червячком в напиток попадают чешуйки с трупика :-$, имеющие ярко выраженный соленый вкус. Такую текилу пьют без соли.

Не знаю Марк, может быть. Одно могу сказать наверняка - в самой Мексике червячков в Текилу обычно не добавляют. Этим балуются в первую очередь американцы при бутылировании ее в Штатах для придания дополнительной экзотичности. Так что традиционных рекомендаций по употребления червячка в текилле нет и быть не может.

Похоже, ты прав - в Мексике добавлять гусениц в Текилу запрещено по закону

У нас пользовалась спросом настойка Массене груша Призоньер из Франции, "пузатая" бутылка с узким горлышком, а внутри была большая груша, все, кто заходил , спрашивали - как груша попала в бутылку? На самом деле бутылку привязывают на ветку груши поверх завязи и она там внутри вырастает, а затем туда наливают настойку. Был курьезный случай - пришли покупатели, которые приобретали бутылку, так их собака с"ела грушу и целый день вела себя безобразно. :-D

Евгения, интересно было узнать про настойку с грушей !!!:-) Что это за настойка такая? И правда ее изготавливают во Франции?

Наливают, как я помню, не "настойку", а бренди (или коньяк?). По вкусу, по правде говоря, никого из пивших особенно не впечатлило.

Кстати, а к почему надо сомневаться, что "ее изготавливают во Франции?"

... И больше всего во Франции производят бренди из груши сорта Вильямс. Кстати, это очень "энергоемкое" сырье: из 28 килограммов плодов получается всего 1 литр дистиллята крепостью до 60%. Из этого же сорта делают и популярный ликер "груша в бутылке": сначала грушу в бутылке выращивают, надев ее на завязь, а когда плод созреет, заливают алкоголь. Среди известных производителей фруктовых бренди можно назвать французские компании Bertrand, Cusenier, Les Distillateurs Unis, Morand, Benoit Serres, Arthur Metz, G. Miclo, Junelle, Dolfi, Holl, Lemercier, Massenez, Larriere; немецкие Guisselbrecht, Nussbaumer, Wolfberger, Witz; испанские Beveland и Montana. Но особенно популярен этот тип напитков во Франции, а их ежегодный экспорт давно превысил 5 миллионов бутылок. Основные производства сосредоточены в пограничном с Германией Эльзасе.

А мы когда-то по телевизору увидели как сделать огурец в водке. И вот уже сколько лет делаем. Сажаем рассаду в саду, когда появляется завязь одеваем водочные бутылки. Когда огурцы вызревают, обрываем, наливаем в бутылки водку и оставляем до нового года. Получается замечательная новогодняя вока со свежим огуречным привкусом и большим плодом внутри. Я думаю и бренди с грушей изкотавливается подобным образом.