(http://men.devushkam.net/index.php)
-   Мужчины (http://men.devushkam.net/forumdisplay.php?f=2)
-   -   НЕРУССКАЯ КУХНЯ-самое экзотическое и экстримальное блюдо,которое вы ... (http://men.devushkam.net/showthread.php?t=5457)

Gracie 26.10.2008 13:00

По вашей просьбе рецепт "КУПАТЫ"-колбаса,домашнего приготовления .
(рецепты есть разные,но в каждом нужна *кишка,я беру свиную)
500гр свинина,500гр говядина,1-2шт лук,2зуб чеснок- всё перекрутить 2 раза.
добавить( всё по вкусу) соль,чёр. перец,суш. кинза,гр.соль(в терр.Грузии-сванская),и внимание!-коцахури(ягодки красного цвета)-если есть,
если же нет то можно гранатовые зёрнышки,ещё можно добавить 50-60мл говяж.бульона.
Набивать плотно св.кишку по 20-30см,придать колцевую форму и перевязать нитью.
Жарить на растительном масле каждую сторону 10-15 мин(1-ю сторону можно с крышкой,2-ю-без).Готово!

MAK 25.11.2008 15:16

Я ЕЛ НАСЕКОМЫХ :-OФууууууууууууууууу

Marsha Dimi 25.11.2008 16:15

... на севере.. кода жили в россии, рыбу почти протухшую ел))... несравнимое ничем лакомство.. отвечаю... естественно должным образом отмытую и почищеную...нежнее мяса я ещё не видел...оно само во рту тает...

Morey Dynd 25.11.2008 16:17

во время армейской службы приходилось бывать в Марокко, там довелось попробовать вяленой верблюжатины и жира с горбов

Dr Shelly Fingerhood 25.11.2008 17:26

Как то летом, в экспедиции, знакомые ханты угощали лосятиной, которая хранилась... в реке.Нужно иметь мужество.....

Ben Marcata 26.11.2008 02:20

лапками лягушки никого не удивиш, ну тогда разные морские деликатессы: устрицы, гребешки, разные улитки (что бы их извлечЬ из домика, подают специалЬные булавки с помощю которых удаляют ножку улитки)...это все во Франции, на берегу атлантического океана в Сант - Мишел...(гора монастырЬ)...А вот была экзотика в советское время..Москва..ресторан Пекин.... яица вареные в крепком чае (коричневые) и рис - если присталЬно присмотрется у каждого продолговатого зернышка 8 мааленЬких лапок....

Lil 26.11.2008 02:23

как это 8 лапок?? опарыш что ли?? :-O

Ben Marcata 26.11.2008 02:34

оказывается это не продолговатые зернышки риса а червяки жареные ( рис с лапками) ...вкус отменный, похоже на курицу копченую

Lil 26.11.2008 02:41

не я пас.. я не и з брезгливых-в некоторых передачах показывают как насекомых едят, саранчу бы я съел, а вот личинок таких белых кольцами не за что!!! (fr)

Randy Gyy 30.12.2008 16:59

....лес, трое суток вода из лужи и ежевика, варил компот в банке из под тушенки..., в ГСВГ...


Текущее время: 11:54. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot