Сложно судить,наверное,когда толком не знаешь...и когда не пробовал сам...Ну вобщем на вкус и цвет....

Судить, конечно, не стоит. Да, и смысл. Вот раньше за это судили. Если не ошибаюсь лет 5-7 могли самогонщику впаять. А, самогончик пробовал, не сто раз как некоторые, но даже сам и гнал. Давно, правда было, с тестем. А еще, был участником водочного фестиваля, где на десерт, так сказать, гнали самогон. Только не понимаю я Вас, в чем Вы видите вкус. Аромат возможно. А вкус? Расскажите мне какие нотки Вы слышите когда пьете самогон. Наверное, послевкусие имеется? Раз, Вы профессионал, то Вам и флаг в руки. Плиз

Сергей,если вы меня имеете ввиду,то обьясню.я не любитель самогона))Как уже успела заметить Наталья Х.,было дело,лет в 20,когда еще была не замужем,дружила с рок-музыкантами,пела в рок-группе,и пришлось попробовать самогон,после чего не хотелось ничего еще долгое время)))но один раз пила самогон,приготовленый по особому рецепту,настояный на орехах.Была тронута,не хуже хорошего виски.Вот и все.(ch)

Что-то эта тяга к обобщению меня начинает пугать. Ну почему-же если самогон, то сразу безвкусица? Уверен, что при столь широких возможностях (практически безграничных), которые открывает свобода в рецептуре и технологии в ряде случаев, уверен, вместо серой крепкоалкогольной бурды художники своего дела могут делать истинные шедевры! Согласен, что это исключение из нормы, но отвергать положительные впечатления не имея не малейшего представления о вкусе того, о чем они говорят, считаю мягко говоря некорректным. Весь секрет в том, что вложено в напиток - примитивные представления о перегонке или душа, фантазия, опыт и великолепный вкус самогонщика!

Золотые слова!!!(Y)(ch)

Тем не менее, Самогон в целом совершенно не тот класс напитков, которые стоят столь активного обсуждения. Ведь за этой "Маркой" на самом деле ничего не стоит, кроме того, что это напиток сделанный своими руками. Этакий рудимент народных промыслов. Мы никогда не поймем друг-друга, говоря о самогоне, потому как мы всегда будем пытаться обобщить и обсудить совершенно разние и нисколько не похожие друг на друга напитки, объединенные одним условным названием, но при этом отстоящие друг от друга на неизмеримом расстоянии - от дешевого бухла до истинного шедевра...

Вы Сможете Гордиться собой - получившийся у Вас в итоге КАЛЬВАДОС будет Лучше по Вкусу, чем у подавляющего большинства Европейских производителей, так как Вы Вложили в Него Свою Душу и Потренировали Свою Волю к Победе - процесс-то был достаточно долгим...(D)(Y):-)

Чего Вы Всё Время Спорите о Самогоне ?*-)
Любителям Самогона предлагаю сделать следующее:
Летом-осенью соберите Яблоки (послаще), Выжмите из них Сок - нужно иметь 1/4 часть Вашей Ёмкости для брожения, Добавьте 2/4 Качественной Воды, 3-4 горсти Изюма послаще, герметично закройте ёмкость и выведите трубочку для отвода газов в водяной замок. После окончания процесса брожения Через несколько месяцев Вы получите Натуральное Яблочное Винишко, но не употребляйте его, а перегоните и пропустите через Угольно-Серебренный фильтр. Вы должны получить 45-градусноесырьё. Залейте его в Ёмкость(бутыль) из тёмного стекла, Положите в него несколько дубовых щепок без коры, Герметично закройте Бутыль пробкой из нейтрального материала, поставьте в тёмное место и на Три Года забудьте о ней...

Сережа Брыкин, как всегда. прав! Ни добавить, ни убавить!

Кстати, брагу не пьют.
А вот про самогон, товарищ говорит - если его сам делаешь, то знаешь на 100% что ты пьешь.

Да, если уж пить такие вещи, то желательно собственного производства. А то потом или отравление будет или похмелье сильное. Сотрудник сейчас с похмелухой сидит, больно смотреть на него.

Самогон пил, брагу нет. Помниться от самогона один раз так отравился, что чуть в больницу не забрали.

Пусть в следующий раз, когда надумает пить, запасается фильтрумом. Если будет перед сабантуем пить эти таблетки, похмелья потом не будет.

Только не у всех есть возможность самим самогон делать... Что тогда?

Серьезно? Буду теперь знать. Возьму себе на заметку. А то бывает нет-нет, да и нарвешься на паленную водку и потом страдаешь на следующий день.

Чача самое жесткое и вкусное горючее)

бурячиху как-то пробовал - отменная штука)))

хороший самогон получше половины всего, что в алкогольных секциях стоит

Согласен с Алексом, что хороший самогон лучше, чем подавляющее большинство алкоголя. По мне самый лучший формат, когда ты сам можешь дома его делать. С месяц назад приобрел себе из этой серии alcopribor.ru. А по поводу фильтрума, действительно помогает, я тоже им спасался раньше.

В последнее время предпочитаю пить хороший самогон, чем водку. Может старею, но водка сейчас какая то не вкусная.

34 года , пока водка вкуснее самогона:-)

Смотря какая водка и какой самогон?
У нас все пьют водку - или "Квинт", или "Мерная", "Мягков".
Но свой самогон - ты сам знаешь, что в нем. Можно изменять его вкус добавками.

Святое дело! Мы в деревне с братом у деда своровали как-то. Мне тогда лет 13 было. Вот я веселый домой закатился!

Кто-нибудь пил самогон или брагу?
 

Я с удовольствием пью самогонку)

Не только пил, но и сам гнал на даче у тестя

Расскажи поподробнее, из чего делал, сколько брага стояла, какой выход?

Ой, бурячиху однажды на Украине у кумовьев пили, как вспомню, так вздрогну. Термоядерная и по крепости и по вкусу. Но с утра как огурчик, хотя в рту привкус не очень остается.

А мне сейчас больше самогон по вкусу, чем водка. Мозжет водка сейчас никакая, но вкус мне совсем не нравится.

Конечно же пил - это суперски вонючая штука

Смотря из чего делали самогон.
Я вот из груши сам гнал самогон, так у него привкус груши, лучше чем средняя водка.

Тот же вискарь, если правильно очистить. Можно прожилками от орехов подкрасить и будет цвет как у вискаря. Я пил не раз, но лучше всего на пшенице

Регулярно заказываю, знакомый гонит. Лучше чем магазинное пойло

Конечно!!! Особенно в юности частенько бывало

Меня как то угощали беларуским самагоном, вот это штука конечно ядреная. Но по сравнению с магазинной водко - это просто напиток богов. Так что если выбор падет между этими напитками, то только самогон!

Да самогон действительно вещь) не сравнивая не с чем)

Да, это был первый и последний раз.

Брага
 

Если правильно приготовить бражку то от шампанского мало чем отличить

Расскажите тогда, как Вы готовили такую бражку, из чего именно?

Баловали раньше частенько, у меня раньше отец гнал. Был еше тот самогонищеее :dr:

Интересно, реально из домашнего самогона сделать виски?