Deyv, а кто ты на фото?

Мы тоже обожаем шашлык, но маринованием занимается жена, она у меня ас в этом деле.

В вот моё последнее извращение.
Вложение 725
Принесли замороженное маринованное мясо, пришлось его разломать разрезать мелко, чтобы размораживалось и уже так жарить.

Свиной шашлык на день города Тирасполь.
Вложение 787

Кстати, как в Абхазии шашлыки готовят?
Говорят, что у кавказцев это коронное блюдо. Но я не провал шашлыки в горном исполнении.

В микроволновке его там готовят.
А так лучше самому делать, мы даже на курортах у хозяев мангал просим. Но на решетке гораздо вкуснее, чем на мангале шашлык.

А мы с собой уже возим разборной мангал. Считай он стоит порядка 10 долларов у нас. И не надо ничего просить.
Мангал же это просто железка для углей. А на него можно и решетку и шампура ставить.

Так она тяжеленная, вам то 100 км ехать, а нам часов 6-8 до моря. в поезде не возьмешь же ее с собой.

Килограмма 3 весит. Тонкие листы железа.
На море на поезде давно уже не ездил.
У нас даже прямые маршрутки ходят Тирасполь-Крым. Цена порядка 150 долларов с человека за дорогу.

В шерифе комплект шампуров продается сразу со складными рамками, которые втыкаются в землю и на них потом шампуры кладутся

У меня вроде такой как раз набор. В Шерифе и брал его.

я вообще больше люблю не шашлык, а компанию на природе. а съем разве что два-три кусочка и всё

Вот решили зимние шашлыки приготовить, прямо в городе во дворе среди многоэтажек. На улице "-11" градусов мороза.

Вложение 983
Вложение 982

Уважаю шашлычки!!! Один раз даже ходил 1 января,но сил особо не осталось поэтому мы их так и не дажарили. Но было весело!

Обновлю тему шашлыками, а точнее костицей из свинины. Вкусняшка ее та, аж на 2 форума фото закинул я!

Вложение 1106

Вложение 1107

А я рыбу люблю, но в моей компании все вегетарианцы убежденные, так что тока овощные и фруктовые готовим, приходится наедаться перед вылазкой на природу((
Все мечтаю запечь свежую рыбу на огне в глине, но скорей всего ограничусь обычной форелью мороженой.

До шашлыков еще не дошли, т.к. спонтанно вышли в лес, зато свино-говяжие сосиски поджарили на костре.
В принципе, сезон открыт.
Вложение 1274

Супер. Природа, шашлыки, семья, друзья. улёт!

Мои последние весенние шашлыки, нанизал 3 шампура мяса на один и получился красивый кадр с шампуром с мясом.
Интересно, один человек, даже голодный, сможет съесть сам сразу такой шампур мяса?
Вложение 1320Вложение 1319

ой, я вот в Мытищах помню шашлыки. и дешево, и вкусно. а еще мне нравится салат, который они кладут к шашлыку - из капусты с морковкой. сама такой не могу сделать

Только я и делюсь фото летних шашлыков на природе.
Вот на речке был сегодня.

Вложение 1351

После шашлыков (или под конец жарки) обожаю поджарить на мангале тонко нарезанный хлеб.

Вложение 1626

Кстати, кто то ел шашлыки из китайской свиньи?
Вложение 1730

Мои последние шашлыки из свинины.
Вложение 1729

Вы меня поразили подборкой фото. Не по себе стало

Шашлыки и овощи на мангале. Топор всегда пригодиться ))

Вложение 1805

уже весна, майские , скоро пойдем на шашлычки))

точно! с наступлением весны сразу уже хочется выбраться на природу

Я вчера зажарил 20 кг шашлыков, это мой рекорд. Жарил я сам их на 50 человек

Ох, настала шашлычная пора - обожаю!

Ого, на 50 человек)) это компания такая собралась? или Вы работаете поваром?))

Блин! Я тоже хочу шашлык. Прочитал и чуть слюной не подавился. :))))

На выходные ездили в лес, сделали шашлык из курицы и свинины, курица получилась вкуснее всего ))

Вложение 1815

аппетитно выглядит))))))))))))))))))

Открыли шашлычный сезон на эти выходные. Кроме шашлыков на костре жарили рыбу и грибы.

Вложение 2108

Не было шампуров, т.к. решили спонтанно сделать шашлык, купив маринованное мясо - так использовали вместо шампуров - веточки/палочки. Вышло прикольно с шашлыками.

Вложение 2261

ого прикольно) а вместо мангала что было? кирпичи?

Нашел железный лист тонкий, кто-то с отдыхающих оставил его до нас.

Где то встречала прикольный лайф- хак, жестяная банка из под пива, разрезанная вдол на 1/2. Внутрь уложено мясо и гарнир. Что тио типо порционного мини мангала)) смотрелось забавно)

Сама не пробовала, но по мне так любое мясо на костре уже супер)
В субботу планируем шашлык)

ой а мы в воскресенье планируем шашлык компанией но аж под вечер)

Давно уже не жарил шашлык, может на этих выходных соберемся компанией и наконец приготовим.

а то как же иначе)
уж если особая атмосфера, то и вкус - особый)