А, на каком основании Соса-соlа торгует российским пивом? У нее что есть франшиза от Балтики? Рафаэль, у Вас точные данные?

Конечно точные, из первых рук! :-D Израильский Carlsberg, где я работаю, является частью концерна Coca-Cola. А Балтика давно уже принадлежит Carlsberg-у. Так что связь имеется.

Тогда правильней сказать что Carlsberg продвигает балтику в Израиле. А то, как-то про Соса-соlа режет слух. Парадоксы нашего времени. Вот если бы Danon выкупил Кристалл и продавал бы водку, потеха была бы. Коммерция, блин!

Это разве потеха?! Вот потеха: Два слона, постоянно воюющее между собой на европейском рынке, Henikenи Carlsberg, скинулись и на пару купили английский Scottish & Newcastle, к слову сказать, там варят чудесный эль:

http://www.israbeer.com/kind-of-beers/117-newcastle-brown-ale.html

Очаково- потеха...(N)

Тогда это не потеха, а для души, типа факультатив. Есть же у нас работа и хобби.

Рафаэль, пожалуй, это сюда вопрос - о разнице (?!) между баночным и бутылочным...*-) Мне вот интересно услышать мнение человека, не понаслышке знающего о технологии производства пива.

Постараюсь по простому. Процесс варки и брожения, разумеется один и тот же. Вся разница в пастеризации. Бочковое пиво пастеризуется при более высокой температуре, но более короткий промежуток времени, чем бутылочное или баночное. Срок годности у него, соответственно, короче. Бутылочное и баночное пиво пастеризуется одинаково и разницы во вкусе у него нет.
Одна из проблем: хранение и транспортировка. С бочковым дело обстоит лучше - хозяева баров лучше следят за этим. В магазинах и на перевалочных базах пиво часто хранят под солнцем и т.д.
Основная проблема – у нас в голове. Все считают что бочковое вкуснее, не задумываясь над этим. А пьют его в пабе, уже изначально настроившись на получение удовольствия, а не на ходу.

Поверьте мне на слово, одинаковое пиво, разлитое в банки, бочки или бутылки не различимо по вкусу. Со временем, в баночное может попасть кислород из-за плохо закатанной крышки или просочиться через тонкий метал. Вкус "металический" у пива возникает не из-за упаковки. Вкус может испортиться из-за хранения пива в тепле. На вкус в бутылках влияет опять же температура хранения и свет. На вкус пива в бочках влияет не соблюдение правил санитации разливных кранов.
И самое главное, бочковое пиво, часто (но не всегда) бывает более свежим.:-D

Вот! Этот противный "металлический" вкус...(N) (N) (N) (tr)