Лиля, щас из свинины делаю вот такое:
Беру рульку свиную. Килограмма на полтора, два. ВЫмачиваю в воде,что бы вся кровь вышла. Потом час два даю ей полежать в белом вине с лимоном. Потом делаю соус, в котором она будет мариноваться. Беру опять же мёд, горчицу, чеснок, тёртый чёрный перец, кориандр, сухой базилик или орегано. Вдоль рульки ножом делаю проколы, куда заталкиваю этот соус. Ну и мажу им сверху всю рульку. Ложу на ночь в холодильник. Утром в духовку. запекать часа полтора при средней температуры...мои очень любят это. к ней закладывают крупно рубленую морковь, лук и кортофель. сразу выходит мясо с гарниром

...супруга Викторыча за его профилем ...браво-браво...(H) (H) :-P

Вича, ну что ты позоришься...?? все знают, что готовлю вкусно....жена такие блюда не умеет...просто не хочет возиться...а я люблю..а вот ты, судя по всему, просто белоручка...

Дааа... рульку вам я бы не советовала...

Елена я так делала-вкусно(v)

Леха, ты "лепишь" вкусно, а готовишь -незнаю....(H) (H)

Лена, да нахер ты мне нужна со своими советами? :-D :-D :-D *буду я слушать ещё хрен зна кого (H)

Вича, а ты дура...и что теперь? даже слепить не в состоянии...:-D :-D :-D так...мелочёвка

ну, дура так дура...(H) (H) ...возле тебя других не бывает...(H) ;-)

Коко тебе можно...