В пятницу пили за младшего полусухой Гвюрцтраминер 2005 от Биньямина. Вино пошло лучше, чем суши - главный суши-шеф(lo) - невестка(Y) - поздно приехала:-S , и суши делались не под тем руководством:'( .

Мы по-простому, под морепродукты взяли чилийского Sutil Acrux.

Мне (не)посчастливилось оказаться в етот уик-энд на родине...
атут у меня "диета" простая: водка из "фамильных погребов" и самое лучшее в мире - латвийское пиво... (B)(B)(B)(B)(Y)(Y)(Y)

Жюрансон, который привезла в подарок мужу из своей летней поездки в Русильон. Разочарование...Полное. (N) Плоское, без полноты, обьема, глубины.(tr)

А я себе сегодня создала ощущение выходного: купила костюм для Хеллоуина и отмечаю прованским красненьким Henry Fabre. Ничо продукт:-D

А я сегодня выпила Orpheo Negro, которое выдали за вход на Кипрский фестиваль вина в сентябре. Там что-то не впечатлило, а дома оказалось прекрасным !!!(D)(D)(D)

Что-то сладкого захотелось:)
King David немного порадовал;)

А я прбую Краснодарского производства Шато ле ГрантВосток ЗемлиЮга из винограда сортов Красностоп,Каберне-Совиньон,Голубок.2007 года,оченьпонравилось.

Ездили в парк сафари. Немного замерзли. Выпили прекрасного крымского вина - мускатель.

В компании друзей пили виски Jack Daniel's.

Привез из Крыма бутылочку "Муската белого Красного камня" урожая 1975 года. Впечатлил!

Самбука Касони!

Уважаемые господа, довелось опробовать интересный напиток CHSTEAU D'ORIGNAC, COGNAC FINS BOIS приобретенный в дьюти фри при классическом коньячном аромате вкусом обладает несколько не тичным для коньяка, особенно францизского, более мягким и легким. Маркировка выдержки на упаковке не указана, что удивило. Сайт производителя тоже не очень информативен. Доводилось ли сталкиваться с подобным напитком и есть ли какая-то информация по нем?

Праздников-гуляний в выходные не было, поэтому было выпито скромно.
В четверг на ужин под мясную нарезку ушло красное Roque Sestiere Carte Blanche Berail-Lagarde (Corbieres) 2005 13.5%.
Позитив :-)

В пятницу под жареную акулу употребили Voga Pinot Grigio 2008 12%. Первый раз пили вино из бутылки, оформленной скорее как шампунь. На вкус - очень средне. ^o)

В субботу решили себя порадовать и открыли Nowat Dupere Barrera (Cotes de Provence) 2005 15%. С большим удовольствием распили его с итальянскими сушками таралли.
Большой позитив :-D

А мы вчера отлично поужинали с вином! Марка знакома многим ,настолько, что гурманы особо яростные начнут на меня шикать... :-) Да , вино простое, пино гриджио австралийское, но к салату из смеси разноцветных хрупких листьев, ростков, перца и помидор в моей традиционной заливке, пошло оно великолепно. А затем традиционный же рис с гарниром из мясных шариков, запеченных в брокколи с помидорками, вином и сыром - продолжили. Конечно, автралийское пино гриджио отличается от своего итальянского брата. Но ароматное, мягкое, м.б., остаточная сладость чуть звышена...а пьется хорошо. * *(ch) (pl)

В выходные- пиво <Бишофф Доппельбок> под жареных кальмаров, после перерыва водку <Роялти> под сперрибс.К десерту- Сангрию Элви Эспесиаль.
Чуток лишку, но шло на ура!

Ром Барсело под лазанью.Ром привезла из Доминиканы

Было народное гуляние по поводу дня рождения нашего старшего сына.
Было выпито:
Champagne Pommery 12.5%
Alsace Risling Domaine Weinbach 13.5%
Alsace Risling Domaine Zind-Humbrecht 13.5% (*)
Alsace Pinos Gris Cuvee Emile Willm 13% (*) (*)
Alsace Pinos Gris Domaine Weinbach *15% (*) (*) (*)
Alsace Pinos Gris Domaine Zind-Humbrecht 14%
Alsace Gewurztraminer Domaine Weinbach *14%(*)
Alsace Gewurztraminer Domaine Zind-Humbrecht 15.5%
Sauternes Chateau Broustet, Barsac 14% (*) (*)
Закусывали разнообразными рыбными блюдами. Звезды поставил по итогам народного обсуждения выпитого.

Забыл уточнить, что весь Эльзас был 06-07 годов а Сотерн 2005 года.

КОНЬЯЧЕК!!! ХЕНЕСИ! (Y)(извините незнаю как по ихнему пишется):-$ БУТЫЛОЧКУ НА ДВОИХ!!!(md) С ПЕПСИ!

Оля, как бы я не относился к Хенесси, но даже мне стало его жалко! С Пепси прекрасно пошел бы и любой хороший и недорогой бренди!!! Но с другой стороны - если душа просит и денег не жалко - Ваше право!!!:) Лишь бы в удовольствие было.

Hennessy v.s.o.p (H)

Нда, с пепси - это "круто", наверное, как принято у них говорить....*-) (N)

Евгений, у меня вопрос: просмотрела список, радуюсь за Вас! (ch) (Y) Неужели в Канаде так запросто с эльзасскими-то? ;-) Но более всего удивили цифры, обозначающие содержание алкоголя....Сухие вина?!!

А я вчера 'Гринвичем' баловался, есть на Украине такой. Коньячок.

а сегодня грех не выпить)))
ЦСКА обыграл спартачок))))

Пино фран, Коктебель, 2003г у сестренки на дне рождении!))

Сергей, удалите и тут мои посты, Пино фран - французский сорт винограда, это не Коктебель!!!!!! Мне стоит о Коктебеле говорить в теме о Крымских винах, а о Пино Фран кажется по-говорить негде.... надо бы создать темку про Французские сорта винограда...., чтобы не путать ничего! ведь неправильно!:-@

В Канаде в каждой провинции местный монополист по алкоголю. В Квебеке монополист www.saq.com. По сайту можно проверить мои цифры (если не верите :)).
В целом же, выбор вина в SAQ адекватный, примерно 6000 позиций. Для любителей бОльшего выбора есть возможность для закупок посторонней выпивки через агентов, но с обязательным оформлением (и выплат налогов-акцизов) в SAQе.

Евгений, спасибо. (ch) Честно говоря, тема "спиртуозности" эльзасских вин меня сильно разобрала....Как-то я раньше внимания не заостряла на том :-$

В воскресенье,на охоте завтракали Немировым(медовый с перцем),ланч-Хортица золотая,на обед-Зеленая марка(кедровая),на ужин-опять Немиров(по-моему черный).Закусывалось это многообразие салом во всех видах(свежее,соленое,жареное,вареное),солеными огурцами,солеными же рыжиками,охотничьими колбасками.На ужин-жареная печень кабана и такая же-косули.Понедельник прошел более изысканно:седло косули,запеченное в тесте и Пуркарь красный(названия не помню и бутылки выбросил).:-(

Quinta Apolonia.Ossian.

Все водка и водка! :-O На завтрак и на сон...(md)

Виски CHIVAS REGAL.

День рожденья,
Грустный праздник...
Не грусти, лучше
Выпей хоть разик!
К холодным закускам - Смирноф, Блэк&Уайт, Мускат полусухой. К мясцу - Темпранильо испанская. К десерту - ликёр Отем Крим иконьяк Нистру.
Хорошо пошло...

много чего интерересного пили на Рождество.. но особенно порадовало итальянское вино,принесенное моей племянницей-название неведомое доселе-что скажите,профессионалы?-BARBI-brunelo di montalcino-2004-#3387

О! Брунелло....(fr) Великолепные, мощные вина. Мужские (Y)

Тамара,спасибо за отклик.Еще один вопрос-на бутылке от руки написан 4-Х значный номер-что этот номер обозначает?
Вы отметили,что брунелло мощные,мужские вина-мне же показалось это вино с тонким ,женским вкусом. ... надо еще раз попрововать!:-P

Барби - район, дающий одно из мощных Брунелло, всего таких регионов три в Тоскане и только сорт один один на всех - санджовезе гро. Номер на бутылке? Наверное, номерная.

...шампанское и пр.секты лились рекой!!! :-D (Y) В субботу вечером завершился 6 чемпионат Чешской республики по сабражу. Обалденное зрелище, футбол отдыхает! Из тех, что стоит увидеть в своей жизни. Жаль, фотки получились неудачные...:'( :'( :'(