Сержик, спасибо, наш дорогой, но эти марки совершенно мимо меня пролетают!....(H) Так летят, звенят....И мимо! Горькие они для меня....:-(

Тогда пей Крушовицу и Будвайзер. Слааадкие они (fr), что слипнутся можно :-P.

Нет, Будвайзер тож горький. А Крушовицкое ничуть не сладкое, я его поначалу тоже пить не могла! (H) Но после того, как испила из кубка точеного и отхутнала этот восхитительный медовый тонкий аромат....Пью иногда, даже светлое.;-) (B)

Недавно вернулся из Германии и все еще под впечатлением баварского и австрийского пива. Больше всего запомнился знаменитый Хофброхаус в Мюнхене, как пиво под баварские белые сосиски с кислой вареной капустой и прецелями... так и само заведение...там выпивается 10,000 литров пива в день...атмосфера там конечно шикарная, официанты в традиционных национальных одеждах, играет народный ансамбль... и конечно же пиво в больших литровых кружках которое официантки приносят держа по 4 в каждой руке...

Поддерживаю! ;-) Ах, австрийское пиво....После бутылочного, купленного в Вене в последний день, мечтаю попить бочкового...(ch)

Тут новость на всех телетайпах. Мол, наш незабвенный, "всея Руси", все бутылочное пиво на 0,33 переводит. Я, в принципе, спокойно к энтому перевороту отнесся, все равно разливное "the best".Том, поддержи ;-).Но все-таки какая-никакая, но новость. Ваше мнения, ПИВуны(B)(B)(B)(fr).

Сереж, я сегодня тааак устала, что меня б кто поддержал....:-( Завтра я все переварю и выскажусь (извини, пожалуйста (B) )

Я поддерживаю, Томочка, опирайся (lo). Набирайся сил, труженница ты наша (F).

я к пиву отношусь спокойно, но сегодня между 0,33 и 0,5 выбрала 0,5..вот..интересно( я как житель провинции интересуюсь), что будут делать с объемами 1,5 и 2 литра:-P

Так я, по следам сегодняшней новости, сообчаю. Вся тара, в России, выше 0,33с 1 декабря сего года со слов Д.А.М. канет в лету, т.е останется только 0,33.

Сергей, в смысле, все по баночкам теперь будут разливать? Нуу, эт , наверное, в целях безопасности....(H) (Помнишь тему о пивных мифах и стеротипах? Рафаэль что тогда сказал? Не отличается. Верьте. Пейте. А я - точеное.)(B) (Y)

На счет в стекле, али в металле, точно не известно, но еще известно, что антиалкогольная, а точнее борьба за здоровье нации, компания будет вестись также, как на сигаретах, т.е. реклама о вреде не менее чем на 20% поверхности тары.

Сергей, ну а толку-то?! У чехов на сигаретах чуть не транспаранты висят, а смалят поголовно!!! 8oI Ты вот в Риге увидишь курящего или пьющего на улице? Не в этом дело. И запреты дубовые не помогут.(N)

Не знаю... Я мало знаком с российскими реалиями... В любом случае история показывает, что запретами мало что можно добиться...
Хотя и у нас в Израиле, в непьющей вроде стране, обсуждают проект борьбы с алкоголизмом. Хотят запретить продажу пива в киосках, мелких лавках.
Дипотношения наладили, ездят друг к другу, умными идеями обмениваются...

Однажды к нам приезжали гости из Люксембурга,с собой привезли пол микроавтобуса пива в бутылочках по 200 мл.,похожие на фармупаковку,с узеньким горлышком.пиво,в общем,неплохое,но меньше его все равно не пили и страшное дело творилось в номерах,везде под ногами валяются маленькие бутылочки,того и гляди наступишь ,даже трезвым травмоопасно.Плюс к тому,вид больших дядек с мензурками в руках,думаю,что для пива меньше 500 мл неразумно

Вот согласна! Я уже писала, что во Франции также популярны эти самые "мензурки"...Но, одно дело - Европа, где процесс сбора и приема стекла налажен. Но в России, где захламлена большая часть территории, это принесет еще большие проблемы! :-S (N)

Ожидается, что в «Октоберфесте» примут участие 6,5 млн человек, в том числе множество туристов со всего мира. В среднем, в ходе праздника его участники выпивают до 10 млн литров пива, оставляя в столице Баварии в общей сложности около миллиарда евро. В этом году большая кружка хмельного напитка будет стоить от 7,30 до 7,90 евро - примерно на 40 центов дороже, чем в 2006 году. В обслуживании участников пивного праздника будут задействованы 12 тыс. кельнеров, поваров и продавцов в киосках.
Нынешний праздник проводится в 174 раз. За два столетия его несколько раз отменяли по случаю войн и инфляции, а также заменяли его «Осенним праздником», во время которого в 1946-1948 годах запрещалось употреблять пиво с содержанием алкоголя более 2%. В настоящем виде «Октоберфест» празднуется примерно с 1950 года.
На этот раз народное веселье продлится до 7 октября.(fr) (B) (Y)

Oktoberfest в переводе означает «Праздник октября», проводится он неподалеку от центра города в мюнхенском парке «Терезиенвизе» (Teresienwiese, «Поляна Терезы»). Начало «Октоберфесту» положили торжества в честь принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской, на которой женился в 1810 году баварский наследник престола, а впоследствии король Людвиг. Тогда по случаю свадьбы был устроен всенародный праздник и скачки на лугу перед городскими воротами, который с тех пор и называется именем принцессы.
Сейчас здесь на площади 26 га развернули свои павильоны, палатки и киоски несколько сотен производителей пива. Практически все места в 360 отелях Мюнхена давно зарезервированы до завершения «Октоберфеста», а вокруг города организованы кемпинги для любителей экзотики и тех, кому не досталось мест в гостиницах.

Знаменитый на весь мир пивной фестиваль «Октоберфест» открылся в субботу в баварской столице, сообщает РИА «Новости». (fr) (B)
Начало праздника, как обычно, провозгласил бургомистр Мюнхена Кристиан Уде.Тремя ударами деревянного молотка он выбил из бочки затычку, и, радостно воскликнув «Ozapft is!» (в переводе с баварского что-то вроде «Откупорено!»), наполнил янтарной жидкостью первую кружку, которая по традиции достается премьеру Баварии.

Саксонской-Хильдбургхаузской кого? :-D;-)

...кого-кого? :-) принцессы Терезы...

Ровно два с половиной века назад, 24 сентября 1759 года, основатель пивоваренной династии Артур Гиннесс подписал договор на право аренды пивоварни Сент-Джеймс-Гейт в Дублине сроком на 9 тысяч лет. С тех пор марка горького темного пива (известного под названием "стаут") Guinness завоевала известность по всему земному шару.

Ааа, теперь понятно, в честь чего сегодня в ирландском пабе на Кармелитской вечеринка будет...;-) (B)

Неизменной остается лишь особая техника налива пива, которой бармены учат всех желающих: сначала наполнить стакан до половины под углом 45 градусов, потом потихоньку долить доверху так, чтобы слой плотной пены кремового цвета на поверхности пива был не толще и не тоньше пальца. Высшим пилотажем считается нарисовать струей на поверхности пены традиционный ирландский трилистник-шэмрок.

Пивовары особенно гордятся тем, что Guinness состоит всего из четырех компонентов: воды, ячменя, хмеля и дрожжей. Однако пить Guinness можно в различных вариантах - помимо традиционного темного, почти черного, есть красная разновидность пива, а некоторые предпочитают Guinness с добавлением черносмородинового сиропа.

Основанная 250 лет назад в центре Дублина пивоварня Сент-Джеймс-Гейт (St James'Gate) по-прежнему является самым большим экспортным производителем "стаута" в мире. Ежегодно на ней производится 4,5 миллиона гектолитров темного горького пива.

Сергею: о красном Guinnesse можно поподробнее? Я не встречал этой инфы...

Преимущества этого пива.
С точки зрения пивоваров:
1) Оно такое чёрное, что даже если при варки ошибутся с цветом, никто и не заметит.
2) оно такое горькое, что все остальные оттенки просто не чувствуется
3) оно почти не содержит СО2, так что его не надо добавлять
4) оно такое чёрное, что если даже в нём что-то плавает, то это никто не заметит
5) благодаря добавляемому азоту, у него получается такая красивая пена, что не возможно оторвать глаз
От потребителя:
Оно такое вкусное, что даже горечь у него богатая и хочется пить и пить, а цвет у него вовсе не чёрный, а тёмно рубиновый!
(B)(B)(B)(B)(B)(B)(B)(B)(B)(B)(B)(B)(B)(B)(B)

не нравится мне это пиво.........................(tr) горькое...брррр*-)

Guinness Red я по-пробовал в Лондонев прошлом году. К сожалению, кроме как на острове, т.е. в Великобритании, данный сорт пива ни где не представлен. Видимо, такая политика.
Guinness Red» имеет темный рубиновый цвет и менее терпкий вкус, более мягкий и сладкий, чем у старого доброго Гиннеса, но при этом процентная доля алкоголя остается неизменной.
В настоящеевремяв той же Великобритании льется еще один собрат,«Guinness лайт», с «половинным» содержанием алкоголя (2,8 %).

Он называется немного по другому :-) Guinness Mid Strength:

http://www.israbeer.com/kind-of-beers/516--guinness-mid-strength.html

"не нравится мне это пиво........................." так не мучайтесь, не пейте! :-D

это просто мысли вслух:-P можно было бы сказать- деточка попробуй лучше ....................ну там что нибудь...не мучаюсь я ....совсем не мучаюсь.....просто его не покупаю:-$

Ольге: Мир пива необычайно богат и разнообразен! Если вы скажете какой тип пива вам нравится - я с удовольствием попытаюсь помочь вам.

Спасибо Рафаэль! Я люблю пиво, которое надо распробовать что ли, которое нужно пить из небольшой посудки:-D и понемножку...иногда люблю подогретое......почему-то категорически не люблю большие пивные кружки...вот:-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D буду благодарна, если Вы что нибудь порекомендуете(B) (B) (B)

К сожалению, я не знаю, что у вас продаётся... Но в любом случае, если есть магазины с хорошим пивным ассортиментом, поспрашивайте бельгийские эли, а также ячменное вино ( barley wine). Также попытайтесь найти хорошее пшеничное пиво. К его вкусу надо привыкнуть, зато потом не сможете оторваться. Из крепких пшеничных (что поставляются в Россию) баварские Вайнштефан и Франсисканер, из тех кто послабее - немецкий Paulaner и бельгийский Hoegaarden.
Имеется ещё один безпроигрышный вариант: Портер Балтика 6. Это пиво признано лучшим портером на последнем чемпионате мира! Я сам его регулярно покупаю, несмотря на то, что пиво у меня дома бесплатное, с работы.
На моём сайте www.israbeer.com обо всем этом подробно написано.
Буду рад узнать, помогли ли вам мои советы. (B)

Удивлена, насчет Балтики 6.....наверное я его не распробовала:-$ мой город второй по величине в Нижегородской области после Нижнего, и находится в 40 минутах езды от него, поэтому я думаю без труда найду то что вы мне посоветовали, и субботний вечер уже почти наступил;-) а пшеничное пиво мне нравится недавно пробовала Балтику пшеничное - пришлось по вкусу...бабушка подарила керамический пивной набор 60-х годов - маленький кувшинчик и крошечные(по сегодняшним меркам) кружечки, наверное он для портера и...................... покера:-P :-P :-P

Пшеничная Балтика неплоха, но не идёт ни в какое сравнение с ранее перечисленным. А "шестерка" - чудо! Мой шеф (технолог завода Carlsberg)заявил, что это самый вкусный портер, что он когда-то пробовал.
http://www.israbeer.com/kind-of-beers/480--6-.html

Буду ждать ваших впечатлений, а сам пойду обедать с Франсисканером.;-)

С добрым утром- у меня побаливает голова от вчерашней дегустации:-D Франсисканер - нуууууууочень вкусное пиво, взяла я его темное и удачно оно попало под запеченную целиком картошечку с крупной солью и свежепомолотым перцем:-) почему я не покупала его раньше?ммммммммм я думаю 3 доллара за бутылку пива 0,5 наводят на размышления о необходимости его присутствия в моей жизни:-P ( мы практически не пьем пиво в нашей тесной девичьей компании- всегда вино)Балтику 6 все же не удалось распробовать снова,какое оно крепкое!:-O хотя употребленное за ним туборг темное показалось каким то ненасыщенным и похожим на газировку...спасибо за Ваши советы, мы очень весело посидели;-)

Ольга, что касается Туборга, насколько я понимаю он не темный - он черный. Это скорее родственник всевозможных ароматизированных сортов пива, вроде Туборг Лимон, а не темного пива в его классическом понимании.