Если оладушки на кефире,то моно соду не гасить уксусом...ее кефир гасит!

Свет! я их по-разному сушила.... самые вкусные получались при сушке на в тени на воздухе на веревочках... сейчас так сушить не могу... а сушу в электроплите на режиме сушка.... тоже неплохо

Светланка нарезаешь их и на ниточку насаживаешь а потом в сухом месте вешаешь как гирлянду.. мона в духовке на спицу их наколоть и на самом маленьком огне в духовчке при открытой дверце сушить..

блинчики без соды пекутся... а в оладушки тоже можно не добавлять... хотя я уксусом соду гашу... и добавляю её в самом начале замешивания

а я просто на противень раскладываю в духовке... у меня электро - там режим сушка... но смотреть надо за ними внимательно

ага.. есть сушка(сетка) если прям на неё разложить... а как в духовке при огне ..они жареные получатся ,а не сушёные..
на ниточку и на свежий воздух .. так город ,выхлопы со всех сторон.*-)
а по времени долго ?(вот детки проблемку подкинули)(sc)

в газовой не высушишь... сгорят

Свет, если плита газовая, то маааааааааааленький огонек и дверцу приоткрыть.. тогда сушеные будут..Да заморозь ты их и не парься..

ой, Надюш, пардон, твой пост не прочитала

их не надо на решетку класть в духовке гооврю же на спицу насаживаешь как на вертеле и самый самый слабый огонь с открытой дверцой.. можно духовку нагреть выключить и развесить там..

я тож думаю заморозить проще

не любят у меня мороженные.. *-) 8oI

а еще проще замариновать и в банку..

молодцы, девочки, грибы сушат.......................!!!(Y) (Y) (Y)

дома на нитку повесь на кухне они высохнут

Надя.. та кто будет мариновать та:-O :-O (md) (md) (md) (md)
(H)

а че хоть сушить то собралась?

ну тогда пусть сами сушат, раз не любят замороженные.. а в чем отличие-то???? отварила и в морозилку.... Я всю зиму с опятами жаренными, и в суп их.. ой вкуснякааааа

а я с опятами еще запеканки делаю с артофанчиком

картофанчиком

и опята запекаю с фаршем в духовочке.. мона и картошечки кругляшкоф нарезать..

а че некому мариновать чтоль?.. поставила их варить и пусть кипят потом специй набухала всяких и в банки их... закрутила вот и жрачка на зиму:-D

ну тогда пусть сами сушат, раз не любят замороженные.. а в чем отличие-то???? отварила и в морозилку.... Я всю зиму с опятами жаренными, и в суп их.. ой вкуснякааааа
Сегодня 12:04
----------------------
Тань.. так они сами и делаю.. сушат сейчас сидят обрабатывают и ворчат:-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D

хитрая Света однако.. волну нагнала тут..:-D

а я жареные больше люблю...жаришь и в баночки их... ох - зимой вкуснотища!(Y) :-D

та почему "хитренькая" .. я им советы диктую.. пусть сами определяются-выбирают..:-D
Тань.. а жареные как .. закатываешь банки та что ль??:-O

а мона подробнее про жареные в баночках?

Надь! я вечером рецепт найду и подробненько напишу... мне уже уходить надо.. хорошо?

спасибо большое!

Таааааааня.. так грибы та испортятся у меня до вечера :'(

сегодня праздник церковный,круглое резать нельзя

ниче им не будет промой и пусть плавають..

для Дани-солянка
варишь бульон какабычна)))
сол.или марин.огурцы на крупной терке обжариваешь с луком туда морковь+томат...кидаешь в бульон
на этой же сковородке-обжарить коп.колбасу,ветчину(или обезжиренную колбасу)
картошку- в конце кидаешь в бульон..как закипит-выключаешь
маслины- не люблю...но если надо-то добавь

про баклажаны
резать вдоль.посолить..как сок отдаст- обжарить....
в майонез выдавить чеснок....этой массой намазать баклажан..
нарезать соломкой огурец и помидору....завернуть в баклажан

а я по другому готовлю салянку.... варишь бульон, обычно беру свининку и говядину, пока варится бульон нарезаешь много лука полукольцами и пасируешь на слив масле, потом тудаже добавляешь нарезаный кубиками огурцы, лучше соленые, все это дальше пасируется и туда же томатную пасту много! эту добавку кстати можно сложить в банку и до след раза оставить в холодильнике я делаю всегда на раз.. когда бульон сварился туда кидаешь эту заправку обжариваешь все копчености какие есть, колбаски, сардельки, грудинку, сосиськи можно, я не обжариваю.. , да чуть не забыла мясо из которого варила бульон *надо достать и тоже порезать.....потом добавляешь маслинки и обязательно каперсы! в тарелочку можно добавить зелень и лимончик (Y) и под водочку (lo)

Нектар, оладушки сделала *Спасибо *Девочки, соду не гасила, но положила, когда все остальное уже хорошо перемешала *и поставила все в теплое место на 10 минут

Надя вкусненько!(Y)

пироги осетинские: В миску насыпать муку.Растворить 40-50гр. маргарина плюс 2 стол.л. раст. масла +соль пол чайной ложки.Отдельно развести дрожжи-1 ч. л.+1 ч.л. сахара+немножко воды.1/2 молока налить в миску+растопл. маргаринс раст маслом и солью и дрожжи , которые подойдут.Добавить муку для загустения.Начинка -отварной картофель пополам с соленым сыром, можно мясо рубленое, капусту, бурачные листья, тыкву.Тесто раскатать , в центр шар из начинки( сыр соленый с картофелем), подобрать края, чтоб получился пирог максимально тонкий с начинкой внутри , в центре маленькое отверстие, печь в духовке до золотистого цвета.Достать из духовки и смазать сливочным маслом.

картошечка жареная с грыбочиками...ммм...вкусняшка

мечтаю о жаренных опятах...а грибов в это году не будет...все высохло летом(sr)