С миру по нитке - ссылки на интересные статьи в сети.
 

Предлагаю в этой группе размещать ссылки на интересные информационные материалы, статьи, обзоры. Будем относиться к этой теме, как к нашей маленькой библиотеке - ссылки оставляем только непосредственно на заинтересовавший нас материал, а не на ресурс в целом и обязательно добавляем к адресу свой комментарий - что именно показалось интересным и почему эту информацию стоит почитать остальным...

Неплохая статья от РБК Стиль на тему бокалов для благородных напитков - критерии выбора, великие марки, рекомендации для основных видов напитков:

Секреты винопития: Хорошее вино знает свой бокал
Почему одни в восторге от какого-либо вина, а другим оно кажется бесцветным и неинтересным. Все лицемерят? Или кто-то начисто лишен вкуса? Вот какие комплексы может повлечь за собой неправильный выбор бокала. И этому есть научное объяснение. Даже два...

http://style.rbc.ru/menu/2007/05/29/29512.shtml

Интересный сайт посвященный Абсенту:
http://absente.narod.ru
Что такое абсент, Что является активным компонентом абсента, Какие современные алкогольные напитки имеют отношение к абсенту, Как пить абсент, Как приготовить абсент, Мнения и впечатления любителей этого напитка.
Простой и понятный сайт с хорошо подобранной информацией по этой теме. (D)

Помещу и сюда. Интересный рассказ про "вискокурни" Islay.
http://www.youtube.com/watch?v=W8P-xg_H7MU&feature=related

Интересный очерк о виски
http://exler.ru/novels/whisky.htm

http://www.irish-whiskey.ru/whiskey-marks.html - pусский сайт о ирландском виски.

Рассказ о виски Чивас
http://kp.vedomosti.ru/article.shtml?2007/12/13/94

-хороший сайт www.alcomag.ru , вот например, очерк
"Что такое настоящий бурбон" http://www.alcomag.ru/article/55
Другие очерки этого автора - http://hechoamano.ru/article/satellite/

О шерри-бренди, моём любимом напитке, вы узнаете тут:
http://www.eleonorascholes.ru/other_drinks/1164621902.phtml
http://style.hi-fi.ru/doc/read.php?id=4748
http://www.globalizator.com/archives/292
http://www.spainvino.com/famous_brandy

Интересный сайт о текиле http://tequila.km.ru/about_tIC2.html
и ещё о ней же http://archive.travel.ru/mexico/70137.html
Многое о текиле узнаете здесь: http://www.molomo.ru/tequila.html http://www.wineworld.ru/countries_types/varieties_drink/article1157.html
http://www.toast.ru/drinks/tequila/index.shtml

История Смирновской водки и брэнда Smirnoff
http://kp.vedomosti.ru/article.shtml?2008/03/01/128

Малоизвестная инфа о напитках, мифы и реальность: http://www.molomo.ru/alcohol.html



Интересная монография о коньяке на сайте коллекционера М.Зелингера, там же и коллекционирование мини-бутылочек:
http://www.selinger-bottles.com/index.php?option=com_content&task=view&id=14&Itemi d=33

Сегодня передали что в Бордо прошел сильнейший град.

Все, Зураб! Неурожая Петрюса не будет... Все! Все! Бог с ним Шато Марго не уродится...
А если серьезно, то этот год, видимо, будет плохим. Весна поздно началась, влаги нет. Холодно. Год может стать провальным. И в Австралии все сгорело, говорят, что аромат гари будет жить не один год...

Все это не радует. Ну ничего, думаю переживем. Главное что бы мы все были живы и здоровы.(D)

Новый интересный сайт о вине
www.greenwine.com

Больше всего положительных оценок получили испанские отели - Marques de Riscal в Ла-Риохе, каталонский Peralada Wine Spa & Golf Hotel, Hacienda Zorita (Аррибес-дель-Дуэро) и Reads Hotel на Майорке.
Награда присуждена также французским отелям Chateau de Bagnols, расположенному близ Лиона, Chateau de Berne в Провансе, а также Les Sources de Caudalie в Бордо, ресторанами которого руководит шеф-повар Франк Сален - обладатель мишленовской звезды.
Лучшими винными отелями Португалии были признаны Aquapura Hotel, расположенный в долине Дору (Дуэро), и Casa da Calcada в Порту. В Италии премию Wine Hotel Award 2009 получил Hotel L'Andana в Тоскане. Знаменитый шеф-повар Алан Дюкасс открыл в этом отеле свой ресторан.

Испанский издательский дом ExperienciasyMas назвал обладателей премии Wine Hotel Awards, которая присуждается лучшим винным отелям Южной Европы. В этом году среди победителей - 4 испанских, 3 французских, 2 португальских и один итальянский отель.
Выбирали лучшие винные отели пользователи портала experienciasymas.com и эксперты, сообщает VIP-tourism.ru. Они оценивали традиционные услуги винных отелей: дегустации вин, экскурсии в винные погреба, винотерапию и высокую кухню. Дополнительные баллы отели получали за продвижение винного туризма и уровень мастерства персонала. (ch)