Пшеничное пиво
 

Расскажите, пожалуйста,как сейчас в России с пшеничным пивом? Пьют ли его и что именно? Я просто влюблён в него!

Тогда Вам не в Россию, а срочно в Прагу, в Пивоваренный Дом!!! (B)(B)(B)(Y):-D

Да нет, я его и дома пью :-) Я по поводу России интересуюсь.
А в хвалёном "Доме" был и пиво там был паршивое - я в этом чуть-чуть разбираюсь.
В Праге полно других очень достойных мест.

Сам полюбляю этот напиток. К нам в город постоянно завозят Мюнхенский "Пауланер", хотя я приезжая в Баварию предпочитаю "Августинер", но и это оч.даже comme il faut.

Августинер не пил... А если бываете в Баварии, то настойчиво рекомендую Францисканер и Вайнщтефан. Это просто чудо!

Пробовал, не далее как на прошлом Октоберфесте. На мой вкус Августинер... привычнее:-D Хочу посоветовать вам другое: недавно, проехавшись по Бельгии открыл для себя бельгийское пиво! Это темные тропистские сорта... Это, что-то!!!(md)

Ага, и это все в России... (да, Рафаэль?);-) До сих пор молчала, но теперь уж никак.:-D

А мне английский Портер понравился больше чешского Козела!!!!:-D

А тема, дамы и господа - Пшеничное пиво! Есть тема ПО ПИВУ, в которую можете писать о пиве вообще.

Томе:
Конечно в России. У меня ж рука на пульсе!:-D
И Вайнштефан и Франсисканер, россиянам хорошо знакомы. Есть и бельгийский Hoegarden, чудесное летнее пиво в него добавляют непроросшую пшеницу и цедру африканских апельсинов. Я их всех описывал на сайте.

А про чешские пшеничные сорта не знаю ничего...:-(

Кстати, Рафи, а традиция пшеничного пива - откуда она пошла? И когда?

Я в своё время в "Пивном Букваре" на своём сайте написал довольно большую статью о пшеничном пиве.
Можно почитать здесь:

http://www.israbeer.com/adc-of-beer/262-2009-02-13-10-42-29.html

(B)(Y)

Сам, "пшеничное", не пью, не мой коленкор. Жена да, знает в нем толк, особенно ей нравиться выше названный Хугарден. Но он уже не тот в России, кажется его льют в Калуге, могу ошибаться. А, до этого она его обожала. Вот пивовары говорят подготовленная вода и прочее, но видимо что-то не так подготавливают у нас раз вкус изменился. Раньше мне нравилось "Пшеничное" от Балтики, но потом оно, видимо, "с базара съехало", опять же, вышеназванная "подготовка" изменилась и народ остыл. И еще, только что вспомнил, очень хорошее пиво "Шикари" (Япония) разливают в "Планета суши". Так что свои слова из первого предложения изымаю ;-).

Вода это конечно хорошо, но не главное. Современные станции водоподготовки сейчас могут выпускать любую воду: регулировать степень очистки, жёсткость, щелочность, содержание тех или иных солей.

Наша заводская станция водоподготовки выпускает 4 (!) вида воды, включая осмозу.

...вообщем, предчувствия меня не обманули. :-) Что я хотела сказать, жестко? Только то, многоуважаемый Рафаэль, что народ не очень ощущает разницу между Хугарденом и портером. Так же, как и между Россией и Октоуберфестем :-$ . А потому достаточно было, на мой "узкокалиберный" взгляд, общей темы про пиво. И более специальной - Пиво и мифы (вот уже забыла, как она точно называется :-$ :-$ :-$ )

Хугарден и портер - так получилось что только к ним я и неравнодушна(ЕСЛИ ГОВОРИТЬ О ПИВЕ)(lo)
Хугарден встретила случайно в супермаркете в процессе медитации у полки с алкоголем после рабочей недели, и теперь время от времени.....;-) ;-) ;-) зато теперь я знаю что это пшеничное пиво и вобщем-то понимаю , почему мне показалось что оно как то отличается от остального..

Возможно я не совсем понимаю... Если народ не понимает разницумежду портером и пшеничным пивом, то для этого часто и общаются, чтоб научится понимать.
Апо поводы темы О Пиве. Поверьте мне, этот мир не менее богат, чем мир вина. Тем более, пробежавшись по форуму обратил внимание что существуют темы про мадейру, портвейн, херес, испанские, крымские, грузинские вина, просто коньяки и армянские.
И вдруг правило нарушено! Помимо общей темы о пиве появилось тема о пшеничном пиве, которое варят уже добрую тысячу лет и пьют во всём мире. Непорядок!
Новсё равно непонятно...

А Franciskaner? Мне москвичи говорили, что с ним нет проблем, достаточно доступно.
Если не пробовали, настойчиво рекоммендую! (Y)(Y)(Y)