Способы хранения улова.
 

Способы хранения улова.

дорый день всем!
я, если рыбу долго везти или большой улов, весной чтобы сохранить рыбу перекладываю в кане с солью и колбой(черемшой)долго хранится. особенно у хариуса вкус незабываемый получается.(Y)

НА дно крапиву и свеху крапиву и вези куда хочешь.

samyj lutschej berosch box jaschik tokoj pinoplastom abdelonyj nakidewaisch tuda lda s maro3ilnika i kidaesch rybu i wes den mozesch nibe3pokoitsja 3a rybu

Это дорожный холодильник,в нем есть два покета,которые заморажеваешь в холодильнике.Мы с таким ездили в отпуск,
хватает на двое суток.

В этом году решил завялить хороший улов хариуза жена в нете накопала рецепт я пробовал 2 раза оба удачные без опарыша хочу поделиться с остальными. После просолки рыбы делается в другой ёмкости слабый раствор воды с уксусом и в него немного добавляется растительное масло вся ента смесь перемешивается и перед вывешиванием рыбу погружаем и вспаласкиваем в этом растворе и лучьше это делать вечером когда мухи спать лягут рыбу вешаем вялиться и в марле нужды нет личинка мухи в кислой среде не развивается даже если и муха отложит яйца . Соотношения писать смысла нет я делал на глаз палец в раствор сунул и на язык чуть кислинка есть и харэ а так вроде 3 - 5 процентный ну особо нудные могут в нете накопать. Всем удачи.

Мы обычно сразу потрошим хариуса. В 30-градусную жару он в теньке выдерживает смело 12 часов. Ну, а если ночуем,

А если ночуем-подсаливаем чуть чуть. И с началом следующей жары заворачиваем в еще остывшие за ночь одеяла и пр. Получается эффект термоса.