На кусок смазанной жиром фольги кладем порезанную соломкой картошку,сверху порезанный лук,порезанные грибы(рыжики),слой свеже вылоленного почищенного хариуса,солим,перчим,немного лаврушки.Сверху закрыть слоем фольги,и завернуть с нижним слоем в виде протвиня(верхнюю фольгу немного наколоть).На 20 минут на угли и приятного аппетита.Можно добавлять майонез при наличии оного.Вкуснятина!
|