Икра, икру в банку 0,5 л и нужно взбить и собрать пленку с нее, для этого берется веточка, в ней делается ращеп и туда спичку вставляешь. потом ладонями крутишь и пленка собирается. Готовишь тузлук, чистишь картошку одну маленькую, ложишь ее в кастрюльку, наливаешь теплой водички и помешивая добавляешь соль, как картошка всплыла - тузлук готов. Икру в марлю и в тузлук на 5-7 минут! Все икра готова!
|