Cамая вкусная в мире рыба - хариус . Ловить лучше на шиверах . А жрёт он всё , очень прожорлив , особенно на Бирюсе . Способ приготовления: с крючочка снимаешь, брюшко вспорол , кишки подальше в реку кинул ( прикормил ). А потом ногтём со стороны хребта подцепил и шкурку вместе с головой чулком снимаешь. А после....можно даже не солить ...хариус даже не понял что его уже едят . Если рыбка первая , можно даже положеные 70 грамм пропустить...пища богов...
_____________________________
Никому нельзя доверять, даже своему сердцу - оно стучит...
|