да никто и не спорит.каждый сам выбирает что ему нравится.а рецепт ухи действительно хорош пока читал можно сказать слюнки потекли. у нас такая рыбка только на северах я ел такую ушицу ее одному можно ведро схавать и не заметить .из хари тоже ушица хоть куда я ее когда готовлю грибочки добавляю лисички или опята и обязательно печенку харюзинную и жир который у него на желудке он растворяеися в кипящей воде воде и со специями навар получается еще тот. народу нравится.
_____________________________
Если кончик очень мягкий-поменяй на жесткий-улов будет круче!
|