Карп зеркальный: Карп должен быть большим примерно 3 или
больше килограмма, расчиняем его , обязательно вынемаем жабры , голову
оставляем, натираем его перцем черным и солью, потом поджариваем на
ростительном масле грибочки подойдут любые грибы, добовляем лучок и
дожареваем до готовности, затем режим зелень: петрушку, укроп,
примерно пол стакана риса сырова, предварительно промытого, соединяем
рис, зелень, грибы, начиняем брюшко карпа, зашиваем ниткой,
обварачиваем фальгой, ложим на протвинь и в духовку, примерно на 1 час
, можно чуть больше , вкуснятина просто пальчики оближешь!!!!!!
_____________________________
Николай Носков - На меньшее я не согласен
|