Очень люблю рыбу,но уклейку никогда не готовила. Пробежалась по инету,особо вкусным показался рецепт жареной уклейки во фритюре * * * * * *Рыбку почистить, выпотрошить,посолить и пожарить во фритюрнице на оливковом масле Уклейка прожаривается до косточек и получается золотистой и хрустящей.Подаётся с картофелем, маринованными огурчиками и дольками лимона.Хороша к пиву
|