Тогда нужно с одной стороны обжарить 3 мин, потом уменьшить огонь, перевернуть, жарить 2 минуты, потом еще немного уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить, периодически переворачивая. Образовавшаяся корочка не позволит вылиться соку.
_____________________________
Не врите себе. Будьте любимы.
|