Люд, а "Рубиновый" десерт из Франконии може поможе..
Для летней трапезы может стать запеканка из красной смородины: из муки, одного яйца, ложки оливкового масла, меда и полстакана сметаны замесить тесто и выложить его на лист. Взбитый белок, немного ванили, корицу и сахар перемешать, добавить овсяные хлопья и красную смородину. Полученную массу выложить на тесто и равномерно распределить. Выпекать около 40 минут. Подавать в горячем или холодном виде, в зависимости от погодных условий. Хотите попробовать?
|