Елена а для тебя у меня есть Экстра РЕЦЕПТ..
Итак, котлетки: в фарш из мяса птицы (летний вариант!) добавить размоченную в молоке булочку, мелко порубленный лук, яйцо, ложку горчицы, порубленные тимьян и розмарин. Сформовать маленькие шарики, обжарить до румяной корочки и "нанизать" на розмариновые веточки. Поверьте, котлетки великолепны не только на вкус, они и выглядят поистине божественно.
|