а че картошку-то жарить? главный секрет - толстая сковородка и сильно разогретое растительное масло на большом огне.. вот как плюнешь, чтоб шкворчало:-D :-D :-D .. кинули картошку и забыли минут на 5, потом перевернули.. еще минут 5 покурить.. посолить и еще раз перевернуть, закрыть крышкой и на маленький огонек.. ну тут минут 10... за это время салатик стругаете и водочку из холодильника...:-D :-D :-D
|