Глинтвейн Фруктовый.На 4 порции:Вино красное сухое-500 мл,коньяк-40 мл,сахар- 100г,изюм-80г,яблоко-1/2 шт.,лимон-1шт,гвоздика-10 бутонов,анис звёздчатый-4шт.,корица-1 палочка.Вино смешайте с коньяком,добавьте изюм,сахар,пряности,затем нарезанные дольками лимон и яблоко.Глинтвейн прогрейте,не доводя до кипения,настаивайте под крышкой 5 минут,затем сразу подавайте.Перед подачей глинтвейн можно процедить.
|