Пунш "Новогодний".На 10-12 порций:Вино красное сухое-750 мл,чай чёрный сухой-2ч.л,гвоздика -2 бутона,корица молотая-1щепотка,сахар-125г,апельсины-2шт.,лимон-1 шт.Чай смешайте с корицей и гвоздикой,влейте 500 мл кипящей воды,настаивайте под крышкой 6 минут,затем процедите.Добавьте сахар и вино,перемешайте,прогрейте смесь до 60 градусов.Затем влейте свежевыжатый сок апельсинов и лимона.Разлейте пунш по чашкам или в стаканы,оформите ломтиками лимона,коктейльной вишней и листочками мяты.
|