Я бы переехал с севера на юг,да на юге жарко-пунш не подают.Поэтому приглашаю выпить пунш"Северный"На 10 порций:Коньяк-250 мл,ром-500 мл,вода-500,сироп сахарный-50г.,яйца-4 шт.,мускатный орех тёртый-1/4 ч.ложки.Яичные белки отделите от желтков,взбейте их по отдельности,а затем соедините.Влейте в смесь сахарный сироп,перемешайте.Добавьте ром,коньяк,мускатный орех и,непрерывно помешивая,влейте горячую воду.Разлейте пунш по чашкам и сразу подавайте.
|