ВИНО *из *ЯБЛОК
ЯБЛОКИ * - 2кг., *САХАР *- *2,5стакана, ВОДА *- 2л.,
КОРИЦА *- 1стол.ложка.
ЯБЛОКИ *ВЫМЫТЬ, МЕЛКО *НАРЕЗАТЬ И ПОМЕСТИТЬ
В *КАСТРЮЛЮ. *ВЛИТЬ *ВОДУ + КОРИЦУ *И *ВАРИТЬ
ДО *МЯГКОСТИ. ЗАТЕМ *ЯБЛОКИ *ПРОТЕРЕТЬ *ЧЕРЕЗ
СИТО, ОСТАВИТЬ *ДО *БРОЖЕНИЯ, *ПРОЦЕДИТЬ *И
ДОБАВИТЬ *САХАР. ГОТОВОЕ *ВИНО *ПРОЦЕЖИВАЮТ
И * РАЗЛИВАЮТ *ПО *БУТЫЛКАМ, *ХРАНИТЬ *В *ПРОХ-
ЛАДНОМ *МЕСТЕ,
|