Вино бургундское домашнее
Ингредиенты:
4 кг красной смородины, 3 кг сахара, 200 г лепестков роз, 2,5 л воды, 1 л водки.
* * * *Приготовление
Смородину засыпать сахаром, перемешать, добавить розовый цвет, воду и водку. Закрыть тканью и поставить на солнце.
После того как ягоды побелеют, бутыль перенести в холодное место, через сутки процедить и разлить по бутылкам.
|