Для чистоты самогона надо для начала не жаднячань.с одного кг сахара выгонять примерно семьсот,гогда начнёт капать первые тридцать грамм в землю,самая сивуха.фильтровать хорошо через мелкий древесный уголь берёза,осина,ольха,яблоня.но не обезательно,градус теряется.бывает достаточно настоять на коре дуба,обезательно сушоной,можно обжечь,получиться не хуже виски.так же настаивать на кожуре цитрусовых настоять.во время настойки продукт сам фильтруется.да очень важно во время перегонки что бы продукт холодным шол.
|