Паровая, это когда на огонь ставят бочку с водой, пар из неё поступает в брагу( дубовая бочка , в которую заливают 2-3 битона браги) , затем по трубкам спирт поступает в тройную систему очистки( сначала сивушные масла, затем кислоты разные ) , потом змеевик- и через фильтр(кто вату, кто через активируемый уголь...) прдукт готов. Калган-лечебная трава, корень которой очень сильно убивает посторонние запахи да и лечебная получается зараза... Первач 70, а то и выше град. Сивуху не берут. Чистейшая слеза...
|