Если из свежих грибов, то надо брать "пластинчатые": рыжики, сыроежки, но не грузди и валуи, которые надо вымачивать. Мне больше всего нравится масло из рыжиков! Получается абсолютно "ЖИЗНЕРАДОСТНЫЙ ОРАНЖЕВЫЙ ЦВЕТ!!!" А так- можно любые грибы, но от "губчатых" лучше брать только ножки. А сухие- любые сойдут!!!! (Y) (Y) (Y) (pl) (hu) (hu) (hu) НЯМММММ!!!!!
|