Руслан Куртукпаев, насчёт шашлыка на пиве, берёшь мясо (на свой вкус, кто любит баранину, кто свинину, кто курицу) режешь кубиками как обычно на шашлых, специи, лука побольше, и потом туда пивка (кто какое любит, я лично пользую светлое, кто то любит тёмное, кто то живое пиво, кто то бутылочное) , ну и маленкий секрет добавь туда ложку растительного масла, соль где то за полчаса до жарки или можешь солить прямо на шампурах
|