Анисовая Водка,та которую Иван Васильевич Грозный предпочитал.
Взять хорошей водки(произвольно) и добавить в нее,опять же произвольно,АНИСУ.Концентрация зависит от вкуса.В Болгарии продается анисовая водка в 60 Градусах,под названием"МАСТИКА".Ощущения передать невозможно.Наливаешь полстакана"МАСТИКИ" добавляешь на четверть воды,получается мутная"молочная" жидкость.ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Только по нашим русским вкусам немножко непривычно.
Так вот,при настаивании нашего простого российского анису,получается хорошая,к тому же лечебная водка(при кашле помогает),но лучше её перегнать до 60 градусов,если хотите получить прозрачную водку(в связи с этим и было сделано лирическое отступление в сторону бывшего братского народа).Просто потому,что при меньшей концентрации спирта трудно удержать прозрачность.Можно конечно и без перегонки употреблять,но тогда это не ВОДКА будет.а НАСТОЙКА.
|