Думаю даже вторую ферментацию он не изобретал:-D Подробнее об этом уже писал здесь раньше. В приведенной мною новости речь тоже идет не только о бутылках, а обо всем процессе производства игристых вин. Просто, как мы ранее и говорили, видимо к тому времени вопрос появления игристых вин назрел сам по себе и разобраться кто там что первым сделал - это уже удел преданий и легенд