6%? :-O Итальянское слабенькое фриззанте -8%. Не могу знать насчет израильских, но в Италии так: (итальянцы вообще любят "игристость"!;-) ) Spumante - содержание углекислоты от 4 атмосфер, frizzante - шипучие вина, естественным способом, давление 1,5 бара, vivace - остаточная углекислота, "живое" вино, 0,5 бар, fermo - спокойное, "тихое" вино.
|