Марк, для вас:
Купаж — не более чем способ сдобрить дешёвое виски сортами более высокого класса с целью получить «побольше и подешевле», приготовить виски с невысокой себестоимостью и более приемлемым вкусом, чем первоначальный зерновой спирт. wikipedia
А по поводу слепых дегустаций слышал я историю как на одной такой слепой дегустации лет 15 назад молдавское Негру де Пуркар приняли за Romanee-conti
|