Важно подчеркнуть, что на островах дистиллят из сахарного тростника стали делать значительно позже, чем в Бразилии. Поэтому именно кашасу следует считать прародительницей Рома. Одно из первых упоминаний о Роме встречается в книги мессионера отца Пьера дю Тертра "Общая история Антильских островов, обжитых французами", датированной 1657 годом.
|